Sharena -sól Kolorowa 1 Kg

Charakterystyka

Sól kolorowa to przyprawa kuchni bułgarskiej łącząca w sobie smak i aromat cząbru górskiego, soli morskiej oraz szerokiej palety pikantnych przypraw. Sharena sól to efekt pomysłów bułgarskich gospodyń domowych, które zapragnęły wykreować unikalne połączenie przypraw charakterystycznych dla tamtejszej kuchni. Poza składnikami głównymi warto odnotować także obecność tymianku, czerwonej papryki prażonej oraz kukurydzy. Takie połączenie smaków i aromatów zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Zastosowanie

Sól kolorowa jest nieodłącznym elementem tradycyjnej bułgarskiej potrawy zwanej kawarmą. Do jej przygotowania będziemy potrzebować szynki wieprzowej, cebuli, poru, marchewki, liści laurowych, słodkiej papryki, czerwonego wina oraz tytułowej soli kolorowej. Nie wolno zapominać o pomidorowym koncentracie!

Ciekawostki

Wspomniana bułgarska potrawa w wersji pierwotnej była serwowana w towarzystwie ziemniaków. Obecnie w Bułgarii najczęściej można spotkać towarzystwo klasycznego ryżu.