Curry 'madras' 1kg

Charakterystyka

Curry w wariancie Madras to jeszcze bardziej intensywna i głęboka w smaku i aromacie wersja tradycyjnego curry indyjskiego. Kompozycja przypraw charakterystycznych dla kuchni orientalnej została zachowana dzięki zastosowaniu specjalnego – ultraszczelnego opakowania o pojemności 1KG. Curry typu Madras nada daniom wyrazistości i charakteru. Jest to doskonała propozycja dla miłośników potraw z przysłowiowym pazurem.

Zastosowanie

Niezmiennie będzie doskonałym dodatkiem do mięs – jako rodzaj marynaty, bądź element składowy panierki. Świetnie łączy się z kurczakiem w wariancie smażonym oraz grillowanym. Może być także fantastycznym uzupełnieniem gęstych zup, sosów oraz gulaszów. W kuchni orientalnej coraz częściej przyprawa jest stosowana względem warzyw.

Ciekawostki

Curry to również współczesna angielska nazwa określająca przyprawę i nie odzwierciedlająca żadnej skonkretyzowanej indyjskiej potrawy i choć podobna mieszanka przypraw używana jest w północnych Indiach, nazywa się ona inaczej - garam masala.