Anyż Biedrzeniec Mielony 15 G

Charakterystyka:
Anyż biedrzeniec jest rośliną, której uprawa znana była już w czasach starożytnych. Pochodzi on z obszarów Afryki Północnej, Egiptu oraz Azji Mniejszej.



Zastosowanie:


Anyż biedrzeniec to roślina o szerokich zastosowaniach w kulinariach. Świeże liście znakomicie nadają się do sałatek, różnego rodzaju sosów. Można nim przyprawiać warzywa, które dzięki temu zyskują niepowtarzalny aromat. Anyż biedrzaniec doskonale komponuje się także z twarogiem. Jest to popularna przyprawa, z której korzysta się, przyrządzając domowe nalewki.



Ciekawostki:


Niezwykłe właściwości anyżu były znane już w starożytności – wspomina o nich w swoich pismach grecki lekarz Dioskurdes. Anyż biedrzeniec posiada szerokie zastosowanie w kosmetyce, gdzie wykorzystywany jest do produkcji płynów do płukania bądź pasty do zębów.