Wyniki szukania: żołą

Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…

Charakterystyka:Związek chemiczny, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Węglowodoran sodu, nieorganiczny związek, którego obecność znajdziemy nie tylko w proszku do pieczenia, ale także w musujących tabletkach czy dodatkach do żywności. Jest to produkt…

CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…

CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…

Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) Nazwa polska: Mięta pieprzowa – ziele Nazwa botaniczna: Mentha × piperita L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) jest naturalnym surowcem…

Ziele piołunu (Artemisia absinthium L.) Nazwa polska: Piołun – ziele Nazwa botaniczna: Artemisia absinthium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele piołunu (Artemisia absinthium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Ziele tysiącznika (Centaurium erythraea Rafn) Nazwa polska: Tysiącznik pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Centaurium erythraea Rafn Nazwa farmakopealna: Centaurii herba Rodzina botaniczna: Gentianaceae (goryczkowate) Opis produktu Ziele tysiącznika…