Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń

Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla
Nazwa botaniczna:Smilax spp.
Nazwa surowca:Smilacis radix
Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate)

Opis produktu

Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego pozyskiwanego z korzeni różnych gatunków kolcorośli (Smilax), występujących przede wszystkim w tropikalnych i subtropikalnych regionach Ameryki.

W handlu jako sarsaparilla mogą występować m.in. gatunki Smilax regelii, Smilax ornata oraz inne gatunki rodzaju Smilax. Z tego względu sama nazwa „sarsaparilla” nie zawsze pozwala na jednoznaczne określenie gatunku.

Surowiec występuje zazwyczaj w postaci wysuszonych, ciętych lub rozdrobnionych korzeni. Ma barwę od jasnobeżowej i żółtawobrązowej do brązowej oraz charakterystyczny, lekko ziemisty i korzenny aromat.

Skład

100% suszony korzeń kolcorośli (Smilax spp.).

Korzenie różnych gatunków mogą zawierać m.in.:

• saponiny steroidowe,
• flawonoidy,
• fitosterole,
• polifenole,
• inne naturalne związki roślinne.

Cechy produktu

• 100% naturalny surowiec roślinny,
• suszony korzeń kolcorośli,
• postać kawałków lub rozdrobnionego surowca,
• naturalna jasnobrązowa do brązowej barwa,
• charakterystyczny aromat korzenny i ziemisty,
• lekko gorzki smak,
• bez dodatków, barwników i konserwantów.

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim światłem oraz obcymi zapachami. Przechowywać poza zasięgiem dzieci.

Tradycyjne zastosowanie

Korzeń sarsaparilli był tradycyjnie wykorzystywany w różnych regionach Ameryki jako surowiec do przygotowywania napojów i tradycyjnych preparatów ziołowych.

W XIX i na początku XX wieku sarsaparilla była szczególnie popularna jako składnik napojów ziołowych i toników. Współcześnie jest wykorzystywana przede wszystkim jako surowiec zielarski i aromatyczny.

Nie należy jednak utożsamiać tradycyjnego zastosowania z potwierdzonym działaniem leczniczym.

Przeciwwskazania

• Nadwrażliwość lub alergia na kolcorośl.
• Nie zaleca się stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem.
• Nie zaleca się stosowania u dzieci bez konsultacji ze specjalistą.
• Osoby z chorobami przewlekłymi lub przyjmujące leki na stałe powinny przed regularnym stosowaniem skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

Środki ostrożności

• Nie przekraczać ilości zalecanych przez producenta.
• Nie stosować długotrwale bez konsultacji ze specjalistą.
• U osób wrażliwych większe ilości mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
• W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej lub innych niepokojących objawów należy przerwać stosowanie.

Możliwe interakcje

Ze względu na zawartość saponin i innych aktywnych biologicznie składników możliwe są interakcje z lekami, jednak dane dotyczące bezpieczeństwa różnych gatunków Smilax są ograniczone.

Osoby przyjmujące leki na stałe powinny przed regularnym stosowaniem sarsaparilli skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

🌿 Ciekawostka

Sarsaparilla była dawniej bardzo popularnym składnikiem napojów typu „root beer” i innych napojów korzennych. Historyczne receptury różniły się jednak znacznie między regionami i nie wszystkie współczesne napoje o podobnych nazwach zawierają prawdziwy korzeń Smilax.

🍵 Tradycyjny odwar z korzenia

Składniki:

• około 1 łyżeczka rozdrobnionego korzenia sarsaparilli,
• 250 ml wody.

Przygotowanie:

Korzeń umieścić w wodzie, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 10–15 minut. Następnie odstawić na kilka minut i przecedzić.

Uwaga: sposób przygotowania należy dostosować do informacji podanych przez producenta konkretnego surowca, ponieważ „sarsaparilla” może oznaczać różne gatunki Smilax.

Informacje dodatkowe

Produkt stanowi naturalny surowiec roślinny.

Nie jest produktem leczniczym ani suplementem diety. Tradycyjne zastosowanie sarsaparilli nie stanowi potwierdzenia właściwości leczniczych produktu.