Herniaria glabra lub Rupturewort to wiecznie zielona bylina występująca w większości Australii, ale w bardzo zimnych regionach świata jest traktowana jako roślina dwuletnia lub roczna. Osiąga zaledwie kilka centymetrów wysokości i może rozprzestrzeniać…
Arnika, to wieloletnia roślina występująca w górskich obszarach Europy i Ameryki Północnej; nasz przyjechał z Meksyku. Arnika wytwarza żółto-pomarańczowe kwiaty przypominające stokrotki. Tradycyjne zastosowania przypisują arnice jej właściwości lecznicze.…
Arnika, to wieloletnia roślina występująca w górskich obszarach Europy i Ameryki Północnej; nasz przyjechał z Meksyku. Arnika wytwarza żółto-pomarańczowe kwiaty przypominające stokrotki. Tradycyjne zastosowania przypisują arnice jej właściwości lecznicze.…
SkładBazylia, oregano, marchew, papryka słodka grys, rozmaryn, cząber, tymianekCharakterystykaPosypka znanej zielarki jest recepturą przeznaczoną do mięs wszelkiego rodzaju sprawdzi się tez doskonale w potrawach pieczonych i duszonych, zarówno rybnych,…
Traganek jest rośliną wywodzącą się z rodziny motylkowatych. Należy do niej ponad dwa tysiące gatunków. Traganek w naturalnym środowisku występuje w Azji, Europie, a także Afryce oraz Ameryce. Traganek znakomicie nadaje się do przyrządzania ziołowych…
Jesion Liść Nazwa polska: Jesion wyniosły, liść jesionu Nazwa botaniczna: Fraxinus excelsior L. Rodzina botaniczna: Oliwkowate (Oleaceae) Opis produktu Jesion wyniosły (Fraxinus excelsior L.) to okazałe drzewo liściaste występujące naturalnie w…
Jesion Liść Nazwa polska: Jesion wyniosły, liść jesionu Nazwa botaniczna: Fraxinus excelsior L. Rodzina botaniczna: Oliwkowate (Oleaceae) Opis produktu Jesion wyniosły (Fraxinus excelsior L.) to okazałe drzewo liściaste występujące naturalnie w…
Kuklik pospolity – ziele (Geum urbanum L.) Nazwa polska: Kuklik pospolity, ziele kuklika Nazwa botaniczna: Geum urbanum L. Rodzina botaniczna: Różowate (Rosaceae) Opis produktu Kuklik pospolity (Geum urbanum L.) to wieloletnia roślina zielna występująca…
Kuklik pospolity – ziele (Geum urbanum L.) Nazwa polska: Kuklik pospolity, ziele kuklika Nazwa botaniczna: Geum urbanum L. Rodzina botaniczna: Różowate (Rosaceae) Opis produktu Kuklik pospolity (Geum urbanum L.) to wieloletnia roślina zielna występująca…
Wężownik jest rośliną, która rośnie na terenie całej Europy. Doskonale odnajduje się na wilgotnych, bagiennych glebach i torfowiskach. Cechą charakterystyczną są drobniutkie, urocze kwiaty o barwie białej lub różowej. Kłącze wężownika posiada wiele rozmaitych…
Ziele mięty zielonej jest zdecydowanie łagodniejsze niż mięty pieprzowej. Jego barwa jest delikatnie mniej zabarwiona na zielono. Właściwościami nie odstępuje jednak od każdego innego rodzaju mięty. Olejek z mięty zielonej, uzyskiwany metodą destylacji…
Niezwykła moc bazylii odkryta została już około 5 tysięcy lat temu. Od tamtej pory ludzkość wykorzystuje bazylię na wiele sposobów. Mówi się, że jest to „królewskie zioło”. Królewski olejek eteryczny z bazylii uzyskiwany jest poprzez destylację kwitnącego…
Bambus – liść (Bambusa spp.) Nazwa polska: Bambus, liść bambusa Nazwa botaniczna: Bambusa spp. – rodzaj obejmujący wiele gatunków bambusów Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Opis produktu Liść bambusa to surowiec roślinny pozyskiwany z…
Bambus – liść (Bambusa spp.) Nazwa polska: Bambus, liść bambusa Nazwa botaniczna: Bambusa spp. – rodzaj obejmujący wiele gatunków bambusów Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Opis produktu Liść bambusa to surowiec roślinny pozyskiwany z…
SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…
SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…
Charakterystyka Pieprz biały ma delikatny smak i aromat. Wprowadza do dań znacznie mniej ostrości niż pieprz czarny. Łagodny smak doskonale podkreśla wiele dań z różnych stron świata. Zastosowanie Pieprz biały wydobywa smak z potraw delikatnych, a więc…
Mielony pieprz stanowi o smaku potraw całego świata. Niezwykle popularny takżew kuchni polskiej. Zbierany w Indiach, jako niedojrzały, poddawany suszeniu i fermentacji. Następnie mielony i rozdzielany do paczek (jedna 80 g). Idealny dodatek sosów, zup…
Charakterystyka:Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie:Jego zastosowanie…
Skład:liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, czosnek płatki, papryka płatki: czerwona i zielona, pietruszka nać, jałowiec, kolendra, kminek, pieprz ziołowyCharakterystyka:Doskonałej jakości produkty, które składają się na przyprawę do marynat…
Skład Ziele angielskie mielone, pieprz, imbir, kmin rzymski, zioła prowansalskie,chili. Charakterystyka Doskonała mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziół i przypraw pochodzących z najlepszych upraw. Wzbogaca mięso o wyjątkowy, ziołowy smak i niepowtarzalny,…