Przyprawa Do Marynat 50 G

Skład:


liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, czosnek płatki, papryka płatki: czerwona i zielona, pietruszka nać, jałowiec, kolendra, kminek, pieprz ziołowy


Charakterystyka:


Doskonałej jakości produkty, które składają się na przyprawę do marynat sprawiają, że nie tylko smak mięsa zostaje podkreślony w sposób idealny, ale także podnosi jego walory i sprawia, że mięso będzie prawdziwą ucztą. Mieszanka przypraw do marynat jest kompozycją wielu ziół, m.in. liścia laurowego, ziela angielskiego czy pietruszki z jałowcem, kolendrą, kminkiem oraz różnymi odmianami pieprzu i papryki. Wyjątkowy smak zamknięty w suszonym produkcie, którego proces konserwacji pozawala na całkowite zachowanie smaku i aromatu oraz wartości odżywczych, wśród których znajdziemy zarówno witaminy, jak i minerały oraz mikro- i makroelementy. Pojemność: 50 g.



Zastosowanie:


2 łyżki stołowe na 4kg mięsa. Połączyć z solą peklową (20 g na 1 kg mięsa) i tak przyrządzoną zalewą zalać mięso. Następnie odstawić na 24 godziny do suchego i chłodnego miejsca. Przepis na 10 litrów zalewy.



Ciekawostki:


Warto pamiętać, że aby zapobiec rozwojowi bakterii należy przeprowadzać proces marynowania w chłodnym otoczeniu.