Liść szałwii (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii (Salvia officinalis L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Szczaw ogrodowy należy do roślin z rodziny rdestowatych. Miejscem jego powszechnego występowania są Europa, Azja, Afryka Północna oraz Australia. Szczaw jest wysoko ceniony ze względu na swój charakterystyczny smak, który sprawia, iż roślina ta chętnie…
Szczeć korzeń – Dipsacus sp. Nazwa polska: Szczeć Nazwa botaniczna: Dipsacus sp. Rodzina botaniczna: Szczeciowate (Dipsacaceae) Opis produktu Szczeć korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z korzeni roślin z rodzaju Dipsacus. Szczecie są charakterystycznymi…
Szczeć korzeń – Dipsacus sp. Nazwa polska: Szczeć Nazwa botaniczna: Dipsacus sp. Rodzina botaniczna: Szczeciowate (Dipsacaceae) Opis produktu Szczeć korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z korzeni roślin z rodzaju Dipsacus. Szczecie są charakterystycznymi…
Popularny i zdrowy szczypiorek jest idealnym dodatkiem do porannej jajecznicy. Nazywany zieloną cebulką jest bogaty w witaminy i minerały. Ma wiele mikro- i makroelementów. Dzięki specjalnym metodom konserwacji zachowuje wszelkie Składniki: odżywcze.…
Charakterystyka: Szczypiorek jest bardzo chętnie stosowany w przypadku sałatek oraz wszelkiego rodzaju twarogów. Jest on lubiany przede wszystkim ze względu na jego smak oraz łatwość przygotowania. Wystarczy tylko umyć i pokroić. Wtedy dosypujesz do…
Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Liście szpinaku to warzywa o niezwykłym składzie. Są bardzo bogate w luteinę oraz witaminę C. Ich wartości odżywcze zostaną zachowane dzięki metodzie konserwacji suszenia sublimacyjnego. Szpinak jest pełen minerałów, mikro- i makroelementów. Dostępny…
Liście szpinaku to warzywa o niezwykłym składzie. Są bardzo bogate w luteinę oraz witaminę C. Ich wartości odżywcze zostaną zachowane dzięki metodzie konserwacji suszenia sublimacyjnego. Szpinak jest pełen minerałów, mikro- i makroelementów. Dostępny…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…
Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…
Niezwykła roślina o wyjątkowym smaku, zapachu i właściwościach. Jest to odmiana oleista, łuskana i nadająca się do spożycia zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Doskonały do sałatek, czy dań mięsnych albo ryb. Słonecznik jest bogaty w sterole…
Skład (w różnych proporcjach):pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kminek rzymski, papryka w proszku. Charakterystyka:Dużą zaletą przyprawy taco jest bark w niej soli. Bardzo często producenci wpływają sztucznie na smak…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Tarczyca bajkalska znana jest również pod nazwą bajkalina. Jej naturalnym środowiskiem występowania jest Daleki Wschód. Jest szczególnie doceniana jako zioło o wielu cennych właściwościach przez mieszkańców Chin oraz Japonii. Obecnie ze względu na wielorakie…
Znana i od wielu lat stosowana roślina z rodziny różowatych. Dzika śliwa tarnina jest częstym Składniki:em herbat i naparów ziołowych. Używana w medycynie ludowej, farmaceutyce oraz kosmetyce. Występuje niemal w całej Europie. Popularna także jako składnik…
Płatki soli to wyjątkowa forma soli, która powstała w procesie suszenia. Tasmańska sól jest silna, mocna w smaku, ma wyrazisty aromat. Jest intensywna, a więc należy obchodzić się z nią delikatnie. Nadaje potrawom południowego charakteru. Używana do…
Skład:kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendryCharakterystyka:Tażin na co dzień kojarzony jest przez laików tylko i wyłącznie z kuchnią arabską, ale tak naprawdę jest to jedno z popularniejszych dań nie tylko na Bliskim Wschodzie.…
Na świecie istnieje około osiemdziesięciu gatunków teriaka. Znany jest od czasów starożytności, gdzie stosowana była jako panaceum na odtrutki. Roślina ta cieszy się długą tradycją stosowania w medycynie ludowe – używano jej jako remedium na ukąszenia…
Condurango, naukowo znane jako Marsdenia cundurango, to pnąca drzewiasta winorośl pochodząca z tropikalnych lasów deszczowych Ameryki Południowej, szczególnie w Ekwadorze, Kolumbii i Peru. Roślina ta ma długą historię tradycyjnego stosowania w medycynie…
Condurango, naukowo znane jako Marsdenia cundurango, to pnąca drzewiasta winorośl pochodząca z tropikalnych lasów deszczowych Ameryki Południowej, szczególnie w Ekwadorze, Kolumbii i Peru. Roślina ta ma długą historię tradycyjnego stosowania w medycynie…