Nazwa polska: Koper włoski – owoc
Nazwa botaniczna:Foeniculum vulgare Mill.
Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate)
Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z dwuletniej lub krótkowiecznej byliny należącej do rodziny selerowatych (Apiaceae). Gatunek pochodzi z rejonu basenu Morza Śródziemnego, jednak obecnie jest uprawiany w wielu krajach świata jako roślina przyprawowa, warzywna i zielarska.
Surowiec obejmuje dojrzałe, wysuszone owoce zbierane po pełnym wykształceniu. Owoce są wydłużone, lekko łukowato wygięte, o zielonkawożółtej do zielonobrązowej barwie i wyraźnych podłużnych żeberkach. Charakteryzują się przyjemnym, słodkawym, anyżowym aromatem wynikającym z obecności naturalnego olejku eterycznego. Produkt został starannie oczyszczony i wysuszony, zachowując naturalny wygląd oraz cechy charakterystyczne dla gatunku. Nie zawiera dodatków, konserwantów ani substancji wypełniających.
100% owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.).
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła, wilgoci oraz obcych zapachów.
Nie opisano dobrze udokumentowanych, klinicznie istotnych interakcji owoców kopru włoskiego z lekami. W przypadku jednoczesnego stosowania leków lub innych preparatów roślinnych zaleca się konsultację z lekarzem lub farmaceutą.
Koper włoski był ceniony już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie jako roślina aromatyczna. Współcześnie uprawia się zarówno odmiany przeznaczone do pozyskiwania owoców, jak i odmiany warzywne tworzące charakterystyczne, zgrubiałe nasady liści wykorzystywane w kuchni.
Składniki:
Przygotowanie:
Owoce lekko rozgnieć bezpośrednio przed przygotowaniem naparu. Zalej wodą o temperaturze około 90–95°C, przykryj i pozostaw do zaparzenia na 10–15 minut. Następnie przecedź.
Produkt stanowi surowiec roślinny.
Nie jest produktem leczniczym. Opis ma charakter wyłącznie informacyjny i odnosi się do identyfikacji botanicznej oraz cech surowca. Nie należy przypisywać produktowi właściwości zapobiegania chorobom, leczenia ani ich łagodzenia.
Ładne, smaczne ziarenka kopru. Polecam.
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.