Papaja Liście Mielone 50g

Charakterystyka:


Papaja jest rośliną należącą do rodziny melonowcowatych. W stanie naturalnym występuje w Ameryce Południowej, Środkowej oraz w południowych rejonach Ameryki Północnej, takich jak Meksyk oraz Floryda.



Zastosowanie:


Papaja jest owocem, który jest w całości jadalny – do spożywania nadają się zarówno owoce, jak i ich skórka. Z owoców papai można przyrządzić przetwory. Świetnie podkreśla smak pieczonych mięs, można również dodawać ją do ciast i deserów. Papaja świetnie harmonizuje ze smakiem ryb, owoców morza, a także warzyw. Można z niej przyrządzać soki oraz herbatę.



Ciekawostki:


Papaja posiada w środku nasiona, które posiadają ostry smak. Można je z powodzeniem wykorzystywać jako zamiennik pieprzu, dodając na przykład do zup, sosów lub mięs. Właściwości odżywcze papai doceniane są również w przemyśle kosmetycznym – a ze zmiksowanego miąższu można w łatwy sposób przyrządzić oczyszczającą maseczkę do twarzy.