Seler suszony, w kostce nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Seler suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Seler suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Seler pobudza wydzielanie śliny oraz soków trawiennych. Dodany do zup, mięs, sosów nadaje potrawom niepowtarzalnego, charakterystycznego…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Charakterystyka Sezam wyróżnia się wyraźnym i intensywnym smakiem, który wzmocnić można poprzez próżnie na patelni. Dodatek charakterystyczny dla potraw kuchni azjatyckiej. Zastosowanie Nasiona sezamu stanowią główny składnik oleju o wysokiej zawartości…
Shatavari korzeń proszek – Asparagus racemosus Nazwa polska: Szparag groniasty, shatavari Nazwa botaniczna: Asparagus racemosus Willd. Rodzina botaniczna: Asparagaceae – szparagowate Surowiec: korzeń, sproszkowany Opis produktu Shatavari to tradycyjny…
Shatavari korzeń proszek – Asparagus racemosus Nazwa polska: Szparag groniasty, shatavari Nazwa botaniczna: Asparagus racemosus Willd. Rodzina botaniczna: Asparagaceae – szparagowate Surowiec: korzeń, sproszkowany Opis produktu Shatavari to tradycyjny…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…
Charakterystyka Intensywny zapach i smak skórki z cytryny wykorzystywany jest w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Aromat, jaki wprowadza do kuchni zyskuje uznanie na całym świecie i coraz częściej wybierany jest jako dodatek do dań,…
Pozyskiwana ze świeżych ziemniaków, które są rozdrabniane i wypłukiwane. Jest podobna w swoich właściwościach do skrobi kukurydzianej, choć ma silniej wybijający się smak. Jest używana głownie w przemyśle spożywczym jako zagęstnik – do sosów i zup. Szczególnie…
Niezwykłe działanie naturalnych składników, które wspomagają odchudzanie, ale nie pozwalają na wyniszczenie organizmu katorżniczą dietą. Doskonale skomponowany mix składające się z babki płesznika, proszku jeżynowego, łuski babki jajowatej, acai jagody,…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Wyjątkowa odmiana soczewicy, czerwona, która jest najłatwiejszym rodzajem pod względem gotowania. Do spożycia nadaje się po ugotowaniu, w tym przypadku krótkim. Soczewica jest rośliną strączkową, bogatą w kwasy, białka, tłuszcze oraz mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka Soda ma duże znaczenie w kuchni. Stosowana jest nie tylko jako składnik potraw, ale również jako odświeżacz powietrza i produkt czyszczący. Zastosowanie W kuchni soda oczyszczona wykorzystywana jest jako spulchniacz do ciast i wypieków.…
Charakterystyka:Związek chemiczny, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Węglowodoran sodu, nieorganiczny związek, którego obecność znajdziemy nie tylko w proszku do pieczenia, ale także w musujących tabletkach czy dodatkach do żywności. Jest to produkt…
Soja jest szczegó lnie popularna wśró d wegan i wegetarian. Jej wysokie wartości odżywcze potrafią w dużej mierze zastąpić produkty mięsne. Jednym z atutó w soi jest wysoka zawartość białka. Stąd właśnie zalecane jest jej spożycie kulturystom oraz osobom…
SkładPieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony, pieprz cayen, pieprzy syczuański, gorczyca, sól, czosnek, cebulaCharakterystykaSól pieprzowa to nietuzinkowe połączenie dwóch sztandarowych składników, które znajdują się w każdej kuchni.…
Czerwono-brązowa sól z pokładów umieszczonych pod Alpami, wydobywana przez górników od wielu wieków. Jeden z najbardziej popularnych produktów niemieckich na świecie. Sól o bardzo intensywna, mocna w smaku. W szczególności nadaje się do czerwonych mięs.…