Wyniki szukania: rok

Szczeć jest rośliną wywodzącą się z rodziny szczeciowatych. W stanie naturalnym można spotkać ją w Europie, Azji oraz Afryce Północnej. Jest to roślina, która najlepiej czuje się w klimacie umiarkowanym. W średniowieczu nalewka ze szczeci stała się…

Charakterystyka: Szczypiorek jest bardzo dobrym dodatkiem do sałatek. Momentalnie poprawia ich smak. Cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów z tego względu, że jest smaczny oraz zdrowy. Do tego łatwy w przygotowaniu bo wystarczy jedynie umyć…

Już 3000 lat temu szelak był wymieniany we wczesnych indyjskich pismach sanskryckich. W 5 Suktha z 5 Atharwaweda występowanie szelaku, szelaku owadów i szelaku używanego do celów leczniczych Opis: : ano pod nagłówkiem „Laksha”. Lac i Laksha prawdopodobnie…

Już 3000 lat temu szelak był wymieniany we wczesnych indyjskich pismach sanskryckich. W 5 Suktha z 5 Atharwaweda występowanie szelaku, szelaku owadów i szelaku używanego do celów leczniczych Opis: : ano pod nagłówkiem „Laksha”. Lac i Laksha prawdopodobnie…

Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…

Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…

Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…

Doskonale znana i od wielu lat używana roślina, krzew z rodziny różowatych. Śliwa tarnina jest szeroko wykorzystywana w gastronomii i kosmetyce. Składnik herbat i naparów. Popularna w Europie oraz części Azji. Jest charakterystyczna w smaku. Suszone…

Skład:kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendryCharakterystyka:Tażin na co dzień kojarzony jest przez laików tylko i wyłącznie z kuchnią arabską, ale tak naprawdę jest to jedno z popularniejszych dań nie tylko na Bliskim Wschodzie.…

Teriak, funkcjonujący również pod nazwą driakiew, to roślina z rodziny szczeciowatych. Jest to zioło występujące szeroko na terenach klimatu umiarkowanego. Driakiew jest rośliną, która znana jest od tysiącleci i od wieków ceniona wysoko za swe niezwykłe…

Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…

Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…

Trawa cytrynowa jest przyprawą, którą szczególnie doceniają mieszkańcy Ameryki Południowej. Dodają jej bowiem do yerby mate, uzyskując tym samym orzeźwiający i świeży smak oraz cytrynowy aromat. Ze względu na swe szerokie zastosowanie oraz niezwykłe…

Trawa cytrynowa jest oryginalną przyprawą, cechującą się orzeźwiającym i świeżym aromatem. Łodygi trawy cytrynowej są szeroko stosowane w kulinariach, dodając potrawom niezwykłego smaku. Trawa cytrynowa z powodzeniem stosowana jest jako dodatek do herbaty…

Truskawka jest owocem bardzo zdrowym. Zawiera dużo witamin i minerałów oraz mikro- i makroelementów. Jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym, m.in. jako składnik ciast, babeczek, kremów, ale także jogurtów, musli czy sałatek. Liofilizowana bez…

Truskawka jest owocem bardzo zdrowym. Zawiera dużo witamin i minerałów oraz mikro- i makroelementów. Jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym, m.in. jako składnik ciast, babeczek, kremów, ale także jogurtów, musli czy sałatek. Liofilizowana bez…

Truskawka jest owocem bardzo zdrowym. Zawiera dużo witamin i minerałów oraz mikro- i makroelementów. Jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym, m.in. jako składnik ciast, babeczek, kremów, ale także jogurtów, musli czy sałatek. Suszona naturalną…

CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…

Skład bazylia, ostra papryka, pietruszka, seler, koper, kolendra, liść laurowy, cząber, mięta, majeranek, kozieradka, hyzop, kurkuma, nasiona selera. Charakterystyka Uccho to jeden z unikalnych wariantów Chmeli-Suneli, czyli bukietu tradycyjnego dla…

Xysmalobium undulatum jest szeroko rozpowszechniony głównie we wschodnich częściach południowej Afryki (występuje we wszystkich prowincjach Republiki Południowej Afryki oraz w Namibii, Botswanie, Lesotho i Suazi). Jego zasięg rozciąga się od tropikalnej…

Xysmalobium undulatum jest szeroko rozpowszechniony głównie we wschodnich częściach południowej Afryki (występuje we wszystkich prowincjach Republiki Południowej Afryki oraz w Namibii, Botswanie, Lesotho i Suazi). Jego zasięg rozciąga się od tropikalnej…

Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…

CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…

CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…

Charakterystyka Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…