Wanilia Nasiona Madagaskar Burbon 50 G

Charakterystyka

Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury. Nasiona wanilii zostały zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 50G. Jest to doskonała alternatywa dla osób, które nie chcą płacić kilku tysięcy złotych za laskę wanilii w wariancie pierwotnym.

Zastosowanie

Nasiona wanilii są podstawą wielu dań deserowych. Pośród tych najpopularniejszych wyróżniamy ciasta, kremy, budynie, puddingi, lody, a nawet alkohole – m.in. w postaci likierów. Wanilia łączy się świetnie z wieloma produktami, na co zwracają uwagę mistrzowie sztuki kulinarnej – zaliczamy do nich m.in. trawę cytrynową, gałkę muszkatołową, kakao, cynamon oraz imbir. Szerokie zastosowanie wanilii jest jednym z jej największych walorów.

Ciekawostki

W wielu rejonach wanilię zapyla się w tradycyjny sposób – czyli ręcznie. Robią to kobiety zwane swatkami. Średnia liczba zapylonych strąków w skali dnia sięga 2000. Do tradycyjnych metod zapylania stosuje się cienki patyczek, bądź kolec z drzewa cytrynowego.