Pieprz Bucay – aromatyczna przyprawa o wyjątkowym charakterze Opis produktu Pieprz Bucay to wyjątkowa przyprawa ceniona za intensywny aromat, wyrazisty smak i wszechstronne zastosowanie w kuchni. Charakteryzuje się bogatymi nutami korzennymi, delikatną…
Suszone owoce pigwy posiadają ogromne bogactwo składników mineralnych, magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, miedź, siarkę oraz prowitaminę A, pełny komplet witamin z grupy B, amigdalinę witaminę B17 oraz witaminę C – w okresie zimowym są niezastąpionym…
Pigwa jest bardzo bogata w różne mikro- i makroelementy. Z powodzeniem może zastępować cytrynę i często jest nazywana „polską” jej odmianą. Ma dużo witamin, m.in. popularnej C. Jest lekko kwaskowata, zawiera minerały. Wzmacnia odporność, doskonale sprawdza…
Podagrycznik polski Nazwa polska: Podagrycznik pospolity (podagrycznik polski) Nazwa botaniczna: Aegopodium podagraria L. Rodzina botaniczna: selerowate – Apiaceae Opis produktu Podagrycznik polski, znany botanicznie jako Aegopodium podagraria L.,…
Podagrycznik polski Nazwa polska: Podagrycznik pospolity (podagrycznik polski) Nazwa botaniczna: Aegopodium podagraria L. Rodzina botaniczna: selerowate – Apiaceae Opis produktu Podagrycznik polski, znany botanicznie jako Aegopodium podagraria L.,…
Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Poziewnik należy do rodziny jasnotowatych, powszechnie występującej na całym świecie. Jest rośliną jednoroczną występującą pospolicie na terenie Polski. Do połowy XX wieku poziewnik był stosowany jako lek na infekcje oddechowe. Obecnie cieszy się coraz…
W dawnych czasach poziewnik szeroko stosowano w medycynie ludowej, gdzie znakomicie sprawdzała się jako remedium na migreny oraz łagodzący objawy reumatyzmu. Doceniano również antyseptyczne działania tej rośliny. Obecnie poziewnik ze względu na swoje…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Roślina z rodziny bobowatych, pochodząca z Azji, ale występująca także w Europie oraz na terenie Afryki. Wykorzystywana zwłaszcza w medycynie naturalnej. Popularny dodatek do mieszanek herbacianych oraz różnorakich naparów. Doskonały w wielu sytuacjach,…
Przytulia czepna występuje pospolicie na całym terenie Polski. W dawnych czasach ceniono ją wysoko w medycynie ludowej, chętnie stosowana była bowiem jako remedium na wrzody oraz guzy, a także przy leczeniu chorób skóry, takich jak łuszczyca. Obecnie…
Przywrotnik jest rośliną należącą do rodziny różowatych. Na świecie istnieje ponad trzysta gatunków przywrotnika. Przywrotnik spotkać można w Europie, na Kaukazie, na górzystych terenach Azji, a także w Południowej Afryce oraz Ameryce Północnej i Południowej.…
Produkt zbożowy, który powstaje w wyniku gniecenia ziaren gryki w całości. Płatki o ciekawym smaku, delikatnie słodkawym smaku. Mogą być używane jako śniadanie, gotowane na mleku czy wodzie, ale także zastępować mąkę. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty…
Płatki uzyskiwane z gniecionych ziaren prosa. Są bardzo popularne jako składnik owsianki. Idealnie smakują z sezonowymi owocami i jogurtem. Są bogate w witaminy, głównie z grupy B oraz w białko. Zawierają błonnik co poprawia perystaltykę jelit. Płatki…
Płatki kukurydziane to popularny posiłek śniadaniowy, podawany z mlekiem, bądź sokiem owocowym. Są bardzo smaczne, a powstają z ugotowanych na papkę ziaren kukurydzy, które przepuszczane są przez walce i opiekane. Mają dużą zawartość tłuszczu, dlatego…
Klasyczne, zwykłe płatki owsiane, doskonałe do przyrządzania owsianki. Idealnie komponują się z mlekiem czy jogurtem. Płatki wysokiej jakości, przygotowywane z ziaren owsa. Doskonałe źródło białka i błonnika. Pożywna porcja witamin, głównie z grupy B…
Bezglutenowe płatki ryżowe mają szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej. Wyrabiane z ziaren ryżu, popularne w przetwórstwie. Są produktem dietetycznym oraz lekkostrawnym. Bogate w minerały, m.in. w żelazo. Źródło wapnia i witamin z grupy B. Pasują…
Klasyczne, tradycyjne płatki żytnie tworzone z gniecenia całych ziaren. Płatki żytnie są źródłem białka, błonnika i wielu witamin, m.in. tiamin z grupy B. Zawierają dużą dawkę minerałów, w tym magnezu, potasu czy wapnia. Doskonałe na śniadanie, wystarczy…
Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…
Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…
Quinoa, znana jako komosa ryżowa, jest uprawiana od wielu wieków na terenie Peru, Chile czy Ekwadoru. Znana już Aztekom i Majom. Jest naturalną kasza, która z powodzeniem może zastąpić dobrze nam znane kasze: gryczaną czy jaglaną. Wyjątkowa wersja czerwona…