Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka: Czosnek niedźwiedzi to wyjątkowa odmiana czosnku. Niegdyś wierzono, iż niedźwiedzie zjadają tę roślinę po przebudzeniu się z zimowego snu – stąd też pochodzi nazwa czosnku niedźwiedziego. Czosnek niedźwiedzi jest przyprawą, która znajduje…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Czystek – Cistus spp. Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae – czystkowate Surowiec: ziele / liść – zależnie od konkretnego gatunku i produktu Opis produktu Czystek to określenie obejmujące różne gatunki…
Czystek – ziele Nazwa polska: Czystek Nazwa botaniczna: Cistus spp. Rodzina botaniczna: Cistaceae (czystkowate) Opis produktu Czystek to naturalny surowiec roślinny pochodzący z krzewów rodzaju Cistus, występujących przede wszystkim w rejonie Morza…
Czystek turecki – Cistus sp. Nazwa polska: Czystek turecki Nazwa botaniczna: Cistus sp. Rodzina botaniczna: Posłonkowate (Cistaceae) Surowiec: ziele / liść i części nadziemne Opis produktu Czystek turecki to suszony surowiec roślinny pochodzący z…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Damiana – liść (Turnera diffusa Willd. ex Schult.) Nazwa polska: Damiana – liść Nazwa botaniczna: Turnera diffusa Willd. ex Schult. Nazwa surowca: Turnerae folium Rodzina botaniczna: Passifloraceae (męczennicowate) Opis produktu Liść damiany (Turnera…
Charakterystyka: Herbata Darjeeling First Flush wywodzi się z Indii. Jest tam uprawiana w regionie o takiej samej nazwie – Darjeeling. Ze względu na odpowiedni klimat, Darjeeling cieszy się zasłużoną renomą miejsca, w którym dorastają najdelikatniejsze…
Środek chemiczny stosowany w wielu przemysłach, m.in. poligraficznym czy włókienniczym. Używana jako zagęstnik lub środek klejący. Stosowana jako zagęstnik i stabilizator. Popularna substancja chemiczna, która znajduje swoje zastosowanie w wielu przemysłach.…
Dekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Żółta dekstryna jest stosowana w papiernictwie, odlewnictwie, poligrafii i wielu innych gałęziach przemysłu. Stosowany do klejenia produktów (taśmy, koperty itp.) oraz utwardzaczy, a także zagęszczaczy, stabilizatorów…
Dekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Żółta dekstryna jest stosowana w papiernictwie, odlewnictwie, poligrafii i wielu innych gałęziach przemysłu. Stosowany do klejenia produktów (taśmy, koperty itp.) oraz utwardzaczy, a także zagęszczaczy, stabilizatorów…
Diabli pazur – korzeń Nazwa polska: Diabli pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Diabli pazur (Harpagophytum…
Diabli pazur – korzeń Nazwa polska: Diabli pazur, hakorośl rozesłana Nazwa botaniczna: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. Nazwa surowca: Harpagophyti radix Rodzina botaniczna: Pedaliaceae (połapkowate) Opis produktu Diabli pazur (Harpagophytum…
Grindelia camporum Grindelia to rodzaj roślin pochodzących z obu Ameryk, należących do rodziny słoneczników. Rodzaj został nazwany na cześć łotewskiego botanika Davida Hieronymusa Grindela, żyjącego w latach 1776–1836. Są to rośliny zielne lub półkrzewy…
.Grindelia camporum Grindelia to rodzaj roślin pochodzących z obu Ameryk, należących do rodziny słoneczników. Rodzaj został nazwany na cześć łotewskiego botanika Davida Hieronymusa Grindela, żyjącego w latach 1776–1836. Są to rośliny zielne lub półkrzewy…
Doskonały i niezbędny dodatek do ciast, zarówno tych na słodko, jak i na słono. Podstawa słynnej babki drożdżowej. O wiele bardziej popularne niż zwykłe suszone drożdże. Występują pod postacią granulek, lecz nie wymagają tworzenia zaczynu. Używane w…
Piekarnicze drożdże instant to podstawa w cukiernictwie i niektórych daniach słonych. Podstawa ciasta drożdżowego, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznej biesiady. Dostępne w formie granulek. Nie potrzebują wykonywania zaczynu, co pozwala zaoszczędzić…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…