Chińska Bez Soli 60 G

Skład:


Kurkuma, bazylia, chili, kolendra, kminek, gałka muszkatołowa, lubczyk, koper włoski, tymianek, liście laurowe, mielony anyż



Charakterystyka:


Przyprawa chińska to mix uniwersalnych składników, które swym smakiem oraz aromatem nawiązują do ogromnych tradycji kuchni orientalnej. W owej recepturze można znaleźć przyprawy charakterystyczne dla chińskiej sztuki kulinarnej – zaliczamy do nich m.in. Kminek, kurkumę, anyż, tymianek, a także gałkę muszkatołową. Nie bez znaczenia jest także obecność odpowiadającej za ostrość papryczki chili. Dodatki w postaci kolendry, lubczyku, liści laurowych, jak również kopru włoskiego również dodają intensywności smaku oraz głębokiego aromatu. Mieszanka znajduje się w szczelnym opakowaniu o zawartości 60g.



Zastosowanie:


Nie bez znaczenia w przypadku owej kombinacji przypraw jest brak soli. Świadczy to o jej walorach zdrowotnych. Poza zaletami prozdrowotnymi warto odnotować, iż tytułowa mieszanka posiada szerokie zastosowanie kulinarne. Dzięki swej uniwersalności można ją z powodzeniem stosować jako dodatek nie tylko do dań azjatyckich, ale również jako marynatę do popularnych w naszym kraju mięs.



Ciekawostki:


Kuchnia chińska jest drugą po kuchni francuskiej najdoskonalszą sztuką kulinarną. Składa się na nią aż 60 sposobów przygotowywania potraw na ogniu, 80 rodzajów cięć oraz ponad 30 sposobów smażenia.