Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…
Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…
Żurawina ma wiele wartości odżywczych. Działa leczniczo, wspiera m.in. układ moczowy. Dlatego warto pić herbatę z aromatem żurawinowym, identyczny z naturalnym. Ten produkt pozwoli Ci cieszyć się wyjątkowym smakiem na dłużej i za każdym razem, gdy tego…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin (w tym C, E oraz A) zawiera także kwasy tłuszczowe oraz karotynę. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Proces liofilizacji sprawia, że produkt nie traci nic ze swoich…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin (w tym C, E oraz A) zawiera także kwasy tłuszczowe oraz karotynę. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie suszona co pomaga zachować wszelkie…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin zawiera także kwasy i polifenole. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie liofilizowana, dzięki czemu nie zawiera chemii czy sztucznych substancji,…
Skład: mąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda Charakterystyka: Asafetyda jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni indyjskiej. Asafetyda jest żywicą, która powstaje z soku korzeni i łodygi kopru z gatunku ferula, wydzielającego specyficzny,…
Skład: asafetyda,kozieradka Charakterystyka: Asafetyda to typowa dla kuchni indyjskiej przyprawa. To gumo-żywica posiadająca silny zapach, przywodzący na myśl czosnek i cebulę, trudny do pomylenia z jakimkolwiek innym. Co ważne, intensywny zapach,…
Składmąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda.CharakterystykaJedna z najbardziej charakterystycznych przypraw Indii, pozyskiwana z rośliny krzewiastej o tej samej nazwie o nieprzyjemnym dla człowieka zapachu. Asafetyda to żywica, która…
Skład Skład: asafetyda,kozieradka Charakterystyka Przyprawa rodem z Indii, znana już w starożytności. Otrzymuje się ją z wysokich krzewów z rodziny koprowatych, jest rodzajem żywicy wypływającej z rośliny po nacięciu łodygi i korzenia. Sam krzew…
Substancja chemiczna, nieorganiczna, środek używany jako dodatek do żywności. E 301 jest Składniki:em wielu produktów spożywczych. Wykorzystywany na skalę przemysłową. Podstawowy przeciwutleniacz w gastronomii. Ma postać białego proszku. Otrzymywany…
Popularny dodatek żywnościowy, przeciwutleniacz. Askorbinian jest wykorzystywany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym. Występuje w składzie wielu produktów ze sklepowych półek, m.in. mleka w proszku czy świeżo pakowanych mięs. Otrzymywany laboratoryjnie…
Związek chemiczny, organiczny ester metylowy uzyskiwany laboratoryjnie. Substancja słodząca, popularny słodzik, składnik gumy do żucia, napojów gazowanych lub drażetek odświeżających oddech. Nie wpływa na wytwarzanie insuliny, dzięki czemu może być stosowany…
Jajowata babka jest rośliną wieloletnią. Występuje w Hiszpanii oraz na Wyspach Kanaryjskich. Jest wykorzystywana m.in. w ziołolecznictwie. Jest to roślina o dużej zawartości naturalnego błonnika. Z tego też powodu doskonale wpływa na układ pokarmowy,…
Nasiona babki jajowatej są niezwykle bogate w Składniki: odżywcze. Zawierają mikro- i makroelementy. Przede wszystkim zaś są źródłem naturalnego błonnika, a więc pomagają w procesach trawiennych, wspierają wypróżnianie oraz stymulują działanie całego…
Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…
Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…
Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…
Roślina uprawiana w basenie Morza Śródziemnego oraz na Zakaukaziu i w Etiopii. Jest źródłem naturalnego błonnika. Wspomaga perystaltykę jelit i stymuluje działanie całego układu pokarmowego w organizmie. Działa przeciw zaparciom. Stosowana wraz z naparami…
Mielona babka, zioło uprawiane głównie w basenie Morza Śródziemnego. Obecnie występuje także m.in. w Etiopii oraz na Zakaukaziu. Babka płesznik jest naturalnym źródłem błonnika roślinnego, który wspiera perystaltykę jelit oraz ogólne funkcjonowanie organizmu,…
Suszony baobab posiada aż 260-295mg/100g owocu witaminy , żelazo i minerały: wapń, potas i magnez (Witamina C i probiotyczne włókna pomagają wzmocnić układ odpornościowy.). Suszony miąższ owoców baobabu to wspaniałe źródło antyoksydantów oraz błonnika,…
Doskonały miąższ z owoców baobabu zawiera szereg substancji zdrowotnych, w tym witaminy C, E oraz A, żelazo, minerały, takie jak: potas, magnez czy wapń. Dodatkowo posiada właściwości wzmacniające układ odpornościowy organizmu. Jest produktem dostarczającym…