Charakterystyka Nasiona selera charakteryzują się lekko goryczkowym smakiem, który można zminimalizować przez proces gotowania. Wykorzystywany w wielu potrawach jako subtelny dodatek, który wprowadza do dań wyraźny i intensywny akcent. Zastosowanie Ziarna…
Drobna sól z Iranu, która swój niebywały, niebieskawy kolor zawdzięcza przesuwaniu się kryształków soli w siatce krystalicznej. Łagodna i subtelna w smaku, dobra do grillowanych mięs i sałatek. Używana do dekoracji. Sól wyjątkowa, rzadko spotykana na…
Dawny składnik wielu potraw kuchni afrykańskiej oraz azjatyckiej i europejskiej. Sorgo czerwone jest rośliną z gatunku traw, które rozprzestrzeniły się na Europę oraz Azję z Afryki. Z czasem wyparte przez pszenicę. Czerwone ziarna sorgo doskonale komponują…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…
Rewelacyjny rezerwuar zdrowia. Niezwykle smaczny i pełen witamin szczypiorek zielony zawiera różnorakie witaminy oraz mikro- i makroelementy. Jest dodawany na kanapki, do przekąsek zimnych oraz dań ciepłych. Obecny w kuchniach europejskich, jak i azjatyckich.…
CharakterystykaJedna laska wanilii naturalnej to koszt oscylujący w granicach 3 tysięcy złotych. Nie wszystkich stać na tego rodzaju wydatek, dlatego wówczas doskonałą alternatywą może być indonezyjski wariant wanilii mielonej, która została zamknięta…
Ziele jemioły pospolitej (Viscum album L.) Nazwa polska: Jemioła pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Viscum album L. Rodzina botaniczna: Santalaceae (sandałowcowate) Opis produktu Ziele jemioły pospolitej (Viscum album L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele jemioły (Viscum album L.) Nazwa polska: Jemioła pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Viscum album L. Rodzina botaniczna: Santalaceae ( sandałowcowate) Opis produktu Ziele jemioły (Viscum album L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Ziele krwawnika (Achillea millefolium L.) Nazwa polska: Krwawnik pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Achillea millefolium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele krwawnika (Achillea millefolium L.) jest naturalnym surowcem…
Ziele nawłoci pospolitej (Solidago virgaurea L.) Nazwa polska: Nawłoć pospolita – ziele Nazwa botaniczna: Solidago virgaurea L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele nawłoci pospolitej (Solidago virgaurea L.) jest naturalnym…
Monografie Farmakopei Europejskiej (Ph. Eur.) stanowią podstawę kontroli jakości roślin leczniczych i dlatego są ważne dla zapewnienia konsystencji, jakości, bezpieczeństwa i skuteczności fitofarmaceutyków. Tradycyjna rosiczka lecznicza (Drosera sp.)…
Monografie Farmakopei Europejskiej (Ph. Eur.) stanowią podstawę kontroli jakości roślin leczniczych i dlatego są ważne dla zapewnienia konsystencji, jakości, bezpieczeństwa i skuteczności fitofarmaceutyków. Tradycyjna rosiczka lecznicza (Drosera sp.)…
Ziele ruty zwyczajnej (Ruta graveolens L.) Nazwa polska: Ruta zwyczajna – ziele Nazwa botaniczna: Ruta graveolens L. Rodzina botaniczna: Rutaceae (rutowate) Opis produktu Ziele ruty zwyczajnej (Ruta graveolens L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Ziele rzepiku pospolitego (Agrimonia eupatoria L.) Nazwa polska: Rzepik pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Agrimonia eupatoria L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Ziele rzepiku pospolitego (Agrimonia eupatoria L.) jest naturalnym…
Ziele skrzypu polnego (Equisetum arvense L.) Nazwa polska: Skrzyp polny – ziele Nazwa botaniczna: Equisetum arvense L. Nazwa farmakopealna: Equiseti herba Rodzina botaniczna: Equisetaceae (skrzypowate) Opis produktu Ziele skrzypu polnego (Equisetum…
Ziele szanty zwyczajnej (Marrubium vulgare L.) Nazwa polska: Szanta zwyczajna – ziele Nazwa botaniczna: Marrubium vulgare L. Nazwa surowca: Marrubii herba Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele szanty zwyczajnej (Marrubium…