Wanilia Mielona Indonezja Druga Jakość 1kg

Charakterystyka

Jedna laska wanilii naturalnej to koszt oscylujący w granicach 3 tysięcy złotych. Nie wszystkich stać na tego rodzaju wydatek, dlatego wówczas doskonałą alternatywą może być indonezyjski wariant wanilii mielonej, która została zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1KG w celu zachowania swego głębokiego aromatu. Wanilia mielona została zebrana metodą tradycyjną, a następnie zmielona w sposób w pełni naturalny. Brak konserwantów oraz wspomagaczy smaku i aromatu sprawia, że tytułowy produkt będzie niezastąpiony dla osób, których nie stać na pierwotną wersję wanilii.

Zastosowanie

Wanilii używa się głównie do słodkich wyrobów. Trudno wyobrazić sobie bez niej smak lodów, kremów, budyniów, jogurtów, ciast i słodkich sosów. Przyprawę można łączyć z cynamonem, imbirem i goździkami. Laski wanilii można też gotować z płynem, któremu chcemy nadać odpowiedni zapach i smak. Stosuje się jako dodatek do wódek, do ciast, do puddingu.

Ciekawostki

Ze względu na wysoką cenę wanilii napój waniliowy w momencie przybycia do Europy był symbolem wysokich stanów szlacheckich. Wanilia uważana za afrodyzjak przez Azteków skutecznie opanowała XVII-wieczne dwory europejskie z francuskim dworem Ludwików na czele.