Melaleuka skrętolistna, popularnie zwana drzewem herbacianym, jest rośliną z rodziny mirtowatych. Występuje w Australii, a rośnie głównie wzdłuż strumieni oraz na bagnach. Jest źródłem olejku eterycznego, który pozyskiwany jest z liści po poddaniu ich…
Płynny wosk z krzewu jojoba, który nazywany jest olejem. Ma niezwykłe właściwości, ale jest bezzapachowy i nie posiada smaku. Tłoczony na zimno, ma jasnożółtą barwę. Często wykorzystywany, zwłaszcza w kosmetyce oraz farmaceutyce. Stosowany także w medycynie…
Olej o niezwykłych właściwościach, bogaty w kwasy tłuszczowe. Jest rodzajem płynnego wosku uzyskiwanego w wyniku tłoczenia na zimno nasion jojoba, krzewu porastającego Amerykę Północną. Ma jasnożółtą barwę, jest bezwonny i bez smaku. Wykorzystywany w…
Krokosz barwierski jest rośliną o błyszczących liściach. To właśnie z tej rośliny powstaje wyjątkowy olej, który zachwyca swoimi właściwościami. Jest wykorzystywanyw medycynie naturalnej, w farmaceutyce oraz kosmetyce. Dzięki składnikom w nim zawartym…
Spożywczy, popularny olej uzyskiwany z pestek winogron, tłoczony, rafinowany. Olej o zielonkawym zabarwieniu, jest niezwykle uniwersalny. Stosowany w gastronomii, kosmetyce oraz medycynie naturalnej. Bogaty w kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Odżywia i…
Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
CharakterystykaHerbata z unikalnej serii Oolong Ginseng jest wariantem herbaty zielonej. Charakterystyczna struktura liści wespół z wyjątkowym smakiem oraz aromatem to konsekwencja mikroklimatu obecnego na nadmorskich plantacjach prowincji chińskich.…
Charakterystyka: Hebata zielona Oolong należy do hebat półfermentujących. Liście do produkcji herbaty Oolong nie są zbierane zbyt wcześnie, są za to poddawane szybkiej obróbce od razu po zerwaniu. Liście herbaty Oolong po zerwaniu suszone są na specjalnych…
Charakterystyka: Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają one przez około 2 lata. Pierwszego roku są jeszcze zielone, a później…
Charakterystyka Papryka granulowana czerwona charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także kolorem, który wpływa na barwę dań. Wzbogaca wiele potraw, doskonale pasuje nie tylko do mięs i farszów, ale też do zup i sosów. Jej nieocenione walory…
Charakterystyka: Papryka jalapeno należy do papryk chili, słynących z ostrego smaku. Posiada niewielkie owoce, które cenione są ze względu na charakterystyczny smak, którego nie można pomylić z żadnym innym. To przyprawa, która z pewnością przypadnie…
Charakterystyka: Papryka ostra jest warzywem wywodzącym się z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się ostrym, specyficznym smakiem, który jest szczególnie ceniony przez miłośników ostrzejszych smaków. Zastosowanie: Papryka ostra świetnie komponuje się…
Charakterystyka: Kolorowa papryka w płatkach doskonale uzupełnia smak potraw kuchni portugalskiej, hiszpańskiej oraz węgierskiej. Jest aromatyczna oraz niezastąpiona, zwłaszcza w towarzystwie kurczaka. Swój smak i aromat zachowują dzięki suszeniu tradycyjnemu,…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka Papryka jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni meksykańskiej, węgierskiej i portugalskiej, jednak jej uniwersalność sprawia, że staje się niezbędnym Składniki:em dań w każdym domu. Smaki papryki są zależne od odmiany i przechodzą…
Charakterystyka:Słodka papryka w proszku to podstawa wielu dań kuchni europejskich oraz innych części świata. Jest to doskonale zakonserwowana papryka, która została zasuszona metodami tradycyjnymi, dzięki czemu nie uroniła nic ze swoich wartości odżywczych,…
Skład Gorczyca, czosnek, papryka mielona ostra, lubczyk, majeranek, pomidor proszek. Charakterystyka Pieprz bałkański charakteryzuje się różnorodnością barw z przewagą brązu i zieleni i jest doskonale dobraną mieszanką ziół i przypraw, która wzbogaci…
Skład:Pieprz, cukier, kurkuma, papryka słodka, chili oraz curry. Charakterystyka:Rośliny pieprzu, głównego składnika, od którego wywodzi się nazwa mieszanki, najczęściej można spotkać w klimacie równikowym i zwrotnikowym. Składniki: pieprzu paryskiego…
CharakterystykaDelikatnie ostry i słodkawy smak zawdzięcza procesowi suszenia, który odbywa się jeszcze nim owoce pieprzu czarnego dojrzeją – stąd jego zielona barwa. Jest mniej pikantny niż jego dojrzała wersja, jednak wzbogaca dania wyjątkowym aromatem…