Skład:imbir, bazylia, gorczyca, ziele angielskie, cebula, pieprz, koperCharakterystyka:Uniwersalna mieszanka kilku podstawowych przypraw złączonych ze sobą w sposób absolutnie unikatowy. Przyprawa wyjątkowa do śledzi, ryb wyjątkowo popularnych w basenie…
Składcebula, chili grys, kmin rzymski, rozmaryn, sól, pieprz czarny, kminek. Charakterystyka Bazą tytułowej mieszanki przypraw jest charakterystyczny w smaku i aromacie kmin rzymski. Jego walory uzupełnia i balansuje zarazem tradycyjny – znany ze staropolskiej…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
SkładAnyżek mielonyCharakterystykaPrzyprawa od wieków stosowana w medycynie, sztuce gotowania i ziołolecznictwie. W kuchni chińskiej czy wietnamskiej jest popularny jako przyprawa do kurczaka i wołowiny, wykorzystuje się go również w produkcji sosów,…
Angelica archangelica Dzięgiel to wysoka pachnąca roślina z dużymi białymi kwiatami. Dzięgiel dzięgielowy rośnie na brzegach strumieni i można go spotkać w różnych obszarach Grecji. Dzięgiel znany jest również jako jaskinia wodna, korzeń Archanioła
Angelica archangelica Dzięgiel to wysoka pachnąca roślina z dużymi białymi kwiatami. Dzięgiel dzięgielowy rośnie na brzegach strumieni i można go spotkać w różnych obszarach Grecji. Dzięgiel znany jest również jako jaskinia wodna, korzeń Archanioła
Angelica archangelica Dzięgiel to wysoka pachnąca roślina z dużymi białymi kwiatami. Dzięgiel dzięgielowy rośnie na brzegach strumieni i można go spotkać w różnych obszarach Grecji. Dzięgiel znany jest również jako jaskinia wodna, korzeń Archanioła
Angelica archangelica Dzięgiel to wysoka pachnąca roślina z dużymi białymi kwiatami. Dzięgiel dzięgielowy rośnie na brzegach strumieni i można go spotkać w różnych obszarach Grecji. Dzięgiel znany jest również jako jaskinia wodna, korzeń Archanioła
CharakterystykaChili Chaotian to ognisty temperament jednej z najbardziej ostrych i wyrafinowanych zarazem odmian papryki chili. Można to zauważyć nie tylko na podstawie smaku, ale także aromatu, struktury i koloru. Geneza owej odmiany ostrej papryczki…
CharakterystykaChili Chaotian to ognisty temperament jednej z najbardziej ostrych i wyrafinowanych zarazem odmian papryki chili. Można to zauważyć nie tylko na podstawie smaku, ale także aromatu, struktury i koloru. Geneza owej odmiany ostrej papryczki…
Charakterystyka:Papryka chili to niezwykła przyprawa, dla której charakterystyczny jest niebywale ostry smak. Ze względu na to powinna być ona dodawana do potraw ostrożnie, gdyż łatwo może zdominować ich smak. Zastosowanie: Papryka chili jest przyprawą,…
Strąki szarańczyna strąkowego zwanego także drzewem karobowym. Jest to roślina z rodziny bobowatych. Z nasion tego drzewa uzyskuje się maczkę chleba świętojańskiego, która używana jest do zagęszczania potraw. Strąki, czyli chleb świętojański, są niezwykle…
Actaea spicata jest również znana jako borówka kolczasta. Naturalnie rośnie w niektórych częściach Europy i Azji. Zazwyczaj rośliny te dorastają do 50 cm (20 cali) wysokości i wytwarzają wiele małych czarnych jagód z białych kwiatów. Lepiej rośnie w…
Actaea spicata jest również znana jako borówka kolczasta. Naturalnie rośnie w niektórych częściach Europy i Azji. Zazwyczaj rośliny te dorastają do 50 cm (20 cali) wysokości i wytwarzają wiele małych czarnych jagód z białych kwiatów. Lepiej rośnie w…
Actaea spicata jest również znana jako borówka kolczasta. Naturalnie rośnie w niektórych częściach Europy i Azji. Zazwyczaj rośliny te dorastają do 50 cm (20 cali) wysokości i wytwarzają wiele małych czarnych jagód z białych kwiatów. Lepiej rośnie w…
Actaea spicata jest również znana jako borówka kolczasta. Naturalnie rośnie w niektórych częściach Europy i Azji. Zazwyczaj rośliny te dorastają do 50 cm (20 cali) wysokości i wytwarzają wiele małych czarnych jagód z białych kwiatów. Lepiej rośnie w…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Czubryca szara to przyprawa pochodząca z Bułgarii, która ma szerokie zastosowanie w kuchni bałkańskiej. Głównym Składniki:em tej bułgarskiej przyprawy jest cząber górski, któremu zawdzięcza ona swą nietypową nazwę.Zastosowanie:Czubrycę…
Skład:Mąka kukurydziana, sezam, sól, chili grys, czarnuszka, kozieradka, cząber, czosnek granulowany, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk liść, gorczyca, cukier Charakterystyka:Czubryca szara to jeden z kolejnych wariantów popularnej na Bałkanach mieszanki…