Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…
Skład:marchew, pasternak, cebulaCharakterystyka:Naturalna i smaczna przyprawa warzywna na bazie marchwi, pasternaka i cebuli. Przyprawy warzywne są bardzo uniwersalne, choć zwykle najczęściej lądują w sosach lub zupach. Nadają smak i aromat, są niezastąpione…
CharakterystykaYunnan Black to wyjątkowa seria herbat czarnych, która łączy w sobie najważniejsze walory smakowe oraz aromatyczne chińskiej sztuki herbacianej. Jest ona pozyskiwana z krzewów porastających tamtejszą prowincję Yunnan. Tradycyjna – czarna…
Żelatyna jest naturalną substancją, mieszaniną białek i peptyd. Jej główne zastosowanie związane jest z przemysłem spożywczym, gdzie występuje jako środek żelujący, emulgujący oraz stabilizujący. Składnik galaretek z mięs, warzyw czy owoców. Niezastąpiona…
Charakterystyka:Cięte ziele karczocha to doskonały produkt wysokiej jakości, który można używać w wielu przepisach różnych kuchni świata. Ziele, które mamy w sprzedaży jest naturalne, całkowicie zasuszone w sposób tradycyjny. To z kolei pozwala na zachowanie…
Ziele macierzanki (Thymus serpyllum L.) Nazwa polska: Macierzanka piaskowa – ziele Nazwa botaniczna: Thymus serpyllum L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele macierzanki (Thymus serpyllum L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Ziele tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) Nazwa polska: Tymianek właściwy – ziele Nazwa botaniczna: Thymus vulgaris L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele tymianku właściwego (Thymus vulgaris L.) jest naturalnym surowcem…
Skład w różnych proporcjach: Sól, cukier, pieprz czarny, seler, kwasek cytrynowy, glutaminian sodu- substancja wzmacniająca smak i zapach, mieszanka warzywna. CharakterystykaZielona posypka winegret powstała pod okiem mistrzów kulinarnego kunsztu. Zioła,…
Składoregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek, szałwia, lawenda . Charakterystyka Zioła dalmatyńskie stanowią połączenie bukietu ziół, warzyw oraz przypraw charakterystycznych dla rodzimej sztuki kulinarnej. W składzie warto wyróżnić obecność…
Charakterystyka Przygotowanie sałatki na pozór wydaje się być czynnością prostą, jednak w praktyce ów kulinarny minimalizm jest nie lada wyzwaniem. Składniki: sałatek odgrywają rolę ważną, lecz drugoplanową – kluczowa pozostaje kwestia przypraw. W naszej…
Składczosnek, pieprz, gorczyca, glukoza, kolendra, pieprz biały, sól, Maltodekstryna, pietruszka nać. CharakterystykaZioła Ojca Franciszka to niebanalne połączenie przypraw, ziół oraz warzyw, które pochodzą z naturalnych upraw. Idealnie wyselekcjonowane…
Skład:czosnek, pieprz, gorczyca, glukoza, kolendra, pieprz biały, sól, maltodekstryna, pietruszka naćCharakterystyka:Przyprawa wyjątkowa, która sprawi, że nawet osoby stroniące od ziół sięgną po nie wielokrotnie. Jest to unikalna kompozycja wyjątkowych…