Skład:
kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodka
Charakterystyka:
Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej mieszanka do dań mięsnych oraz rybnych. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchniach pakistańskiej, indyjskiej i irańskiej. Tandori masala opiera się na smaku kminu rzymskiego, imbiru, kolendry oraz dodatku trawy cytrynowej i goździków. Dzięki tym składnikom nadaje potrawom orientalny smak, a przy tym sprawia, że stają się prawdziwą ucztą i smakują każdemu. Słynna tandori masala oparta została na naturalnych składnikach, które zostały odpowiednio, tradycyjnie zasuszone. Dzięki temu nie tracą swoich właściwości, a jednocześnie pozostają świeże na dłużej. W jednym opakowaniu znajdziesz 40 g tandori masala.
Zastosowanie:
Do kurczaka, ryb pieczonych, potraw z grilla, mięsa mielonego; do duszenia warzyw oraz do sosu na bazie jogurtu.
Ciekawostki:
Czy wiesz co oznacza słowo tandoor? To specjalny piec, w którym przygotowuje się wiele wonnych potraw kuchni azjatyckich, głównie bliskowschodnich, a ich wspólną nazwą jest tandoori.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
