Wyniki szukania: Owo

CharakterystykaPrzyprawa wywodząca się głównie z kuchni indyjskiej. Samo w sobie garam masala stanowi mieszankę różnych innych przypraw. Jest ona dość mocno pikantna i aromatyczna, tak samo jak większość przepisów, z których korzysta się w Indiach. Potrafi…

Skład: Kolendra, chili grys, kumin, kurkuma grys, kozieradka, imbir grys, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek grys, cynamon grys, sól gruba morska, pieprz czarny, kardamon. Charakterystyka: Nazwa mieszanki przypraw w języku hindi dosłownie…

Charakterystyka: Przyprawa jest znana najbardziej w kuchni indyjskiej. Od swojej klasycznej odmiany jest bardziej pikantna przez, co jest używana do przygotowania jeszcze ostrzejszych potraw. Posiada korzenny smak oraz aromatyczny zapach. Początkowo…

Skład:Kolendra, chili mielone, chili grys, kumin curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, papryka słodka Charakterystyka:Garam masala to zupełnie innowacyjna mieszanka w skali współczesnego rynku. Występująca w czerwonym wariancie fuzja aromatycznych…

Skład:kolendra chili mielone, kumin, curry, koper włoski pieprz czarny kardamon, kurkuma.Charakterystyka:Nazwa garam masala nie jest przypadkowym zlepkiem słów. Przyprawa wywodzi się z kuchni wedyjskiej i tam „garam” oznacza po prostu przyprawę, natomiast…

Liść miłorzębu japońskiego (Ginkgo biloba L.) Nazwa polska: Miłorząb dwuklapowy – liść Nazwa botaniczna: Ginkgo biloba L. Nazwa surowca: Ginkgo folium Rodzina botaniczna: Ginkgoaceae (miłorzębowate) Opis produktu Liście miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo…

Liść miłorzębu japońskiego (Ginkgo biloba L.) Nazwa polska: Miłorząb dwuklapowy – liść Nazwa botaniczna: Ginkgo biloba L. Nazwa surowca: Ginkgo folium Rodzina botaniczna: Ginkgoaceae (miłorzębowate) Opis produktu Liście miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo…

Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…

Wyciąg z mąki pszennej, doskonały do zagęszczania zup, sosów i innych tego typu potraw. Jest powszechnie stosowany w domowych kuchniach i całym przemyśle spożywczym. Występuje w postaci proszku. Jest idealnym Składniki:em do gotowania seitanu. Obecny…

Skład (w różnych proporcjach):Kminek, kmin, kardamon, goździki, pieprz czarny, liście laurowe, olej roślinny, kolendra, cynamon mielony, chili strąk, sezam, wiórki kokosowe.Charakterystyka:Godam masala jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej.…

Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…

Gojnik – ziele Nazwa polska: Gojnik, herbata górska Nazwa botaniczna: Sideritis spp. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Gojnik, znany również jako herbata górska, to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący z roślin rodzaju Sideritis,…

Charakterystyka: Herbata Golden Beauty, jak sama nazwa wskazuje, to prawdziwa piękność wśród herbat. Wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością złotych herbacianych tipsów, które decydują o jakości herbaty. Golden Beauty jest herbatą o wysokiej jakości,…

Charakterystyka: Herbata Golden Screw jest czarną herbatą, której pochodzenie to chińska prowincji Yunnan. Herbata Golden Screw wyróżnia się niezwykle ciasno zwiniętymi liśćmi o wysokiej jakości. Herbata Golden Screw daje napar barwy ciemnej miedzi,…

Indyjski pieprz z rejonów tamy Banasura Sagar. Wyjątkowa odmiana, niezwykła roślina, która sięga 12 m. Pieprz o dużych owocach, silny, wyrazistym smaku. Bardzo dojrzały, zbierany później niż klasyczne odmiany gatunku. Górski pieprz idealnie nadaje się…

Goryczka korzeń krojony – korzeń goryczki żółtej (Gentiana lutea) Nazwa polska: Goryczka żółta – korzeń krojony Nazwa botaniczna: Gentiana lutea L. Rodzina botaniczna: Goryczkowate (Gentianaceae) Surowiec: Korzeń goryczki żółtej (Gentianae radix) Opis…

Goryczka korzeń krojony – korzeń goryczki żółtej (Gentiana lutea) Nazwa polska: Goryczka żółta – korzeń krojony Nazwa botaniczna: Gentiana lutea L. Rodzina botaniczna: Goryczkowate (Gentianaceae) Surowiec: Korzeń goryczki żółtej (Gentianae radix) Opis…

Gorzka tykwa to roślina tropikalna dostarczająca organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga odchudzanie i reguluje poziom cukru we krwi. Gorzka tykwa używana do robienia herbaty ma wiele korzyści zdrowotnych…

Gorzka tykwa to roślina tropikalna dostarczająca organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga odchudzanie i reguluje poziom cukru we krwi. Gorzka tykwa używana do robienia herbaty ma wiele korzyści zdrowotnych…

Gotu Cola występuje również pod nazwą wąkrota azjatycka. Jest to zioło z powodzeniem i od tysiącleci stosowane w medycynie ajurwedyjskiej. Występuje naturalnie na Madagaskarze, w Chinach oraz Afryce Północnej i Centralnej. Ze względu na szerokie zastosowanie…

Gotu Cola występuje również pod nazwą wąkrota azjatycka. Jest to zioło z powodzeniem i od tysiącleci stosowane w medycynie ajurwedyjskiej. Występuje naturalnie na Madagaskarze, w Chinach oraz Afryce Północnej i Centralnej. Ze względu na szerokie zastosowanie…

Gotu kola – wąkrota azjatycka w proszku (Centella asiatica) Nazwa polska: Wąkrota azjatycka, gotu kola Nazwa botaniczna: Centella asiatica (L.) Urb. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae) Surowiec: Sproszkowany surowiec roślinny – część rośliny zgodna…

Gotu kola – wąkrota azjatycka w proszku (Centella asiatica) Nazwa polska: Wąkrota azjatycka, gotu kola Nazwa botaniczna: Centella asiatica (L.) Urb. Rodzina botaniczna: Selerowate (Apiaceae) Surowiec: Sproszkowany surowiec roślinny – część rośliny zgodna…

Charakterystyka:Suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego to właśnie goździki. Pochodzą one z wiecznie zielonego drzewa, które jest charakterystyczne dla terenów azjatyckich. Są ciemnobrunatnej barwy. Goździki posiadają charakterystyczny zapach, który…

Charakterystyka:Goździki charakteryzują się przede wszystkim wyglądem oraz zapachem. Jednak jak się okazuje mają dość spory wpływ na smak. Czym są przyprawy o tak ciekawym wyglądzie? Otóż to ususzone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Przywędrowały…