Wyniki szukania: Otr

Liść lubczyka (Levisticum officinale W.D.J.Koch) Nazwa polska: Lubczyk ogrodowy – liść Nazwa botaniczna: Levisticum officinale W.D.J.Koch Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Liść lubczyka (Levisticum officinale W.D.J.Koch) jest…

Lucerna nasiona – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Opis produktu Lucerna nasiona to surowiec roślinny otrzymywany z lucerny siewnej (Medicago sativa…

Lucerna nasiona – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Opis produktu Lucerna nasiona to surowiec roślinny otrzymywany z lucerny siewnej (Medicago sativa…

Lucerna ziele – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: ziele Opis produktu Lucerna ziele to suszony surowiec roślinny otrzymywany z nadziemnych…

Lucerna ziele – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: ziele Opis produktu Lucerna ziele to suszony surowiec roślinny otrzymywany z nadziemnych…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Powstaje w wyniku mielenia ziaren fasoli. Jest bogata w błonnik oraz Składniki: odżywcze, m.in. witaminy z grupy B oraz kwas organiczne. Mąka fasolowa może zastępować zwykłą mąkę pszenną, nadaje się do ciast, pizzy czy chlebów. Nie zmienia smaku potraw,…

Mąka gryczana w połączeniu z mąka pszenną, stosowana jest do wypieku pieczywa, dzięki czemu nabiera ono bardziej intensywnego smaku. W Japonii dodawana jest do makaronu soba, w Rosji do tradycyjnych blin podawanych z kawiorem, w Stanach Zjednoczonych…

Mąka kukurydziana nadaje potrawom ładny kolor, dobrze też smakuje, w związku z czym może być używana do wielu dań. Jeśli jest Składniki:em ciasta, to wpływa na powstawanie w nim drobnych porów. Jak już wspomnieliśmy jest stosowana w diecie bezglutenowej.…

Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…

Otrzymywana metodą naturalną z ekologicznych upraw soi. Jest miałka i puszysta, o charakterystycznym orzechowym posmaku. Nie zawiera glutenu. Bogata w białka, aminokwasy, witaminy oraz Składniki: mineralne. Mąka sojowa jest stosowana do pieczenia pieczywa,…

Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…

Mąka bezglutenowa, która z powodzeniem może zastępować zwykłą mąkę pszenną w wielu sytuacjach. Doskonała jako dodatek do słodkich wypieków, w deserach, jogurtach czy musli. Mąka z pestek winogron jest produktem ekologicznym, całkowicie pozbawionym alergenów.…

Polisacharyd. Otrzymywana w wyniku częściowej hydrolizy skrobi. Sprzedawana w postaci białego proszku. Wykorzystywana w przemyśle sportowym jako odżywka. W przemyśle spożywczym popularny dodatek do jedzenia. Obecna w żywności dla małych dzieci, jest…

Polisacharyd. Otrzymywana w wyniku częściowej hydrolizy skrobi. Sprzedawana w postaci białego proszku. Wykorzystywana w przemyśle sportowym jako odżywka. W przemyśle spożywczym popularny dodatek do jedzenia. Obecna w żywności dla małych dzieci, jest…

Maltodekstryna jest polisacharydem pochodzenia naturalnego. Otrzymuje się ja z różnych rodzajów skrobi w wyniku procesu hydrolizy. Popularny dodatek spożywczy. Dodawana do jedzenia dla małych dzieci, w przemyśle cukierniczym jako stabilizator podtrzymuje…

Znany owoc tropikalny, w smaku słodkawy i delikatny. Ma ledwo wyczuwalną nutę zapachową. Mango w proszku używane jest do herbat, naparów, napojów orzeźwiających czy drinków. Jest suszone sublimacyjnie, dzięki czemu zachowuje swoje właściwości odżywcze,…

Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…

Manna z jesionu mannowego (Fraxinus ornus L.) Nazwa polska: Jesion mannowy – manna Nazwa botaniczna: Fraxinus ornus L. Nazwa surowca: Manna Rodzina botaniczna: Oleaceae (oliwkowate) Opis produktu Manna jest naturalnym surowcem roślinnym otrzymywanym…

Marchew suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9 gCholesterol…

Marchew suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9 gCholesterol…