Charakterystyka:Kminek jest bardzo popularną przyprawą, która ma wiele zastosowań. Owoce kminku zwyczajnego podobne są z wyglądu do kminu rzymskiego. Odróżnia je jedynie wielkość i smak. Kminek ma owoce mniejsze, które różnią się smakiem od kminu rzymskiego.…
Charakterystyka: Kminek w stanie naturalnym można napotkać w Azji, Afryce Północnej, Australii oraz Środkowej Europie. W Polsce roślina ta również jest uprawiania. Kminek jest popularną przyprawą, stosowaną do przyrządzania rozmaitych dań. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Jest niezmiernie ważnym Składniki:em mieszanek przyprawowych typowych dla kuchni różnych rejonów świata. Kolendra jest popularną rośliną kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Papryka ostra jest warzywem wywodzącym się z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się ostrym, specyficznym smakiem, który jest szczególnie ceniony przez miłośników ostrzejszych smaków. Zastosowanie: Papryka ostra świetnie komponuje się…
Charakterystyka:Aromat wędzarniczy w połączeniu ze słodką papryką daje niepowtarzalne doznania smakowe. Jest to przyprawa „podkręcona” smakiem wędzenia, która zawiera w sobie niezliczone wartości odżywcze, takie jak minerały czy mikro- i makroelementy.…
Charakterystyka: Wyjątkowa papryka wędzona jest niezwykłym dodatkiem do wielu dań. Nie tylko niesie za sobą smak i aromat papryki, ale także dodatek dymu wędzarniczego, co sprawia, że smak potraw jest jeszcze bardziej wyrazisty. Tradycyjne metody konserwacji…
Skład:kolendra, sól, kminek, majeranek, czosnek, kmin rzymski, kozieradka, czarnuszka, tymianek, ziele angielskie, papryka słodka, chili grys, pieprz mielony.CharakterystykaGołąbki to jedno z najbardziej znanych polskich dań. Połączenie kapusty, a także…
SkładMarchew grys, gorczyca biała grys, papryka grys, pieprz grys, sezam. Bez glutaminianu soduCharakterystykaKotlety schabowe to jedno z klasycznych i najważniejszych dań obiadowych jeśli chodzi o naszą rodzimą kuchnię. Często kotlet schabowy to pOpis::owe…
SkładAromatyczny bulion grzybowy,Skład: sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew grys, olej, aromat grzybowy, przyprawa maggi.CharakterystykaJesień w każdą porę roku – tak można w skrócie zdefiniować rolę bulionu grzybowego w sztuce…
Charakterystyka:Zmielone goździki są bardzo wygodne w zastosowaniu. Oczywiście całe goździki są o wiele bardziej klimatyczne niż te zmielone na pył. Jednak w praktyce to wychodzi już nico inaczej. Zmielone goździki są o wiele łatwiejsze w użytkowaniu…
Charakterystyka:Koper ten pochodzi z Europy. Szczególnie wielbiony przez Rosjan. Jest na tyle wytrzymały na niskie temperatury, że można go nawet uprawiać w okolicach koła podbiegunowego. Nasiona oraz liście są jak najbardziej jadalne. Koper jest znany…
Charakterystyka: Koper ten pochodzi z Europy. Szczególnie wielbiony przez Rosjan. Jest na tyle wytrzymały na niskie temperatury, że można go nawet uprawiać w okolicach koła podbiegunowego. Nasiona oraz liście są jak najbardziej jadalne. Koper jest…
Charakterystyka: Koper jest rośliną o bardzo długiej historii uprawy. Jest rośliną, po którą chętnie sięga się szczególnie w kuchni polskiej. Ze względu na walory smakowe cieszy się dużą popularnością i jest szeroko stosowany w kulinariach. Zastosowanie:…
Charakterystyka:Koper włoski, inaczej nazywany fenkuł ze względu na jego właściwości. Jak sama nazwa wskazuje wywodzi się w Włoch i dotarł do Polski wraz z całą włoszczyzną, czyli warzywami takimi, jak: ziemniaki, pomidory, sałata oraz jeszcze inne.…
Charakterystyka:Koper włoski, inaczej nazywany fenkuł ze względu na jego właściwości. Jak sama nazwa wskazuje wywodzi się w Włoch i dotarł do Polski wraz z całą włoszczyzną, czyli warzywami takimi, jak: ziemniaki, pomidory, sałata oraz jeszcze inne.…
Polecamy: do duszonej i kiszonej kapusty, wyrobu chleba litewskiego a także do ryżu, ogórków oraz gotowanych warzyw korzennych i duszonego mięsa (odmiana gorzka)
Skład: Por, marchew, pasternak, cebula, seler, kapusta, pietruszka Charakterystyka: Aż 7 warzyw zawiera w swym składzie najnowsza mieszanka przypraw, która szturmem podbija współczesny rynek kulinarny. Rekordowa liczba cennych i aromatycznych…
Charakterystyka: Gorczyca sarepska jest znana również pod nazwą kapusty sitowatej. Jest to roślina jednoroczna, która należy do rodziny kapustowatych. W naturalnych warunkach można spotkać ją na Syberii, w Chinach, a także na terenach Europy Wschodniej…
Kminek należy do rodziny selerowatych. Występuje naturalnie w Europie, Azji oraz Afryce. Kminek jest wysoko cenioną przyprawą. Aromatyczny zapach i korzenny posmak kminku sprawiają, iż stanowi on doskonałe uzupełnienie kapusty, kotletów. Kminek nadaje…
Skład:Bułka tarta, sól, czosnek, koper nać 3 %, imbir, papryka słodka, pieprz czarny Charakterystyka:Panier do ryby z koperkiem to wyjątkowe połączenie starannie dobranych składników, które razem tworzą wyjątkowy bukiet przypraw. Koper zawarty w przyprawie…