Wyniki szukania: JASN

Orzechy betel – Areca catechu Nazwa polska: Orzech betel, nasiona areki Nazwa botaniczna: Areca catechu L. Rodzina botaniczna: Arecaceae – arekowate Surowiec: nasiona (potocznie nazywane orzechami) Opis produktu Orzechy betel to nasiona palmy arekowej…

Orzechy betel – Areca catechu Nazwa polska: Orzech betel, nasiona areki Nazwa botaniczna: Areca catechu L. Rodzina botaniczna: Arecaceae – arekowate Surowiec: nasiona (potocznie nazywane orzechami) Opis produktu Orzechy betel to nasiona palmy arekowej…

Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…

Ostryż cytwarowy – kłącze (Rhizoma Zedoariae) Nazwa polska: Ostryż cytwarowy, zeodaria, kurkuma biała Nazwa botaniczna: Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe Rodzina botaniczna: Imbirowate (Zingiberaceae) Surowiec roślinny: Kłącze (Curcumae zedoariae rhizoma)…

Ostryż cytwarowy – kłącze (Rhizoma Zedoariae) Nazwa polska: Ostryż cytwarowy, zeodaria, kurkuma biała Nazwa botaniczna: Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe Rodzina botaniczna: Imbirowate (Zingiberaceae) Surowiec roślinny: Kłącze (Curcumae zedoariae rhizoma)…

Owoc kasztanowca zwyczajnego (Aesculus hippocastanum L.) – produkt nieprzeznaczony do spożycia Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny – owoc Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Sapindaceae (mydleńcowate) Opis produktu Owoc…

Owoc kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.) Nazwa polska: Kolendra siewna – owoc Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.) jest naturalnym surowcem…

Owoc kolendry (Coriandrum sativum L.) Nazwa polska: Kolendra siewna – owoc Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kolendry (Coriandrum sativum L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) Nazwa polska: Koper włoski – owoc Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare Mill. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem…

Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…

Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…

Pelargonia – korzeń krojony Nazwa polska: Pelargonia, korzeń pelargonii Nazwa botaniczna: Pelargonium sidoides DC. lub Pelargonium reniforme Curt. — zależnie od gatunku użytego przez dostawcę Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec:…

Pelargonia – korzeń krojony Nazwa polska: Pelargonia, korzeń pelargonii Nazwa botaniczna: Pelargonium sidoides DC. lub Pelargonium reniforme Curt. — zależnie od gatunku użytego przez dostawcę Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec:…

 liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny  Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…

liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny  Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…

Charakterystyka Doskonała mieszanka przypraw i ziół wyselekcjonowanych i dobranych z najwyższą starannością. Nadaje mięsu wyjątkowy aromat, niepowtarzalny smak, soczystość oraz apetyczny złoty kolor. Stosowana w wielu kuchniach świata do mięs przygotowywanych…

Pluskwica groniasta – korzeń i kłącze (Actaea racemosa L.) Nazwa polska: Pluskwica groniasta, świecznica groniasta, pluskwica amerykańska Nazwa botaniczna: Actaea racemosa L. Synonim: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt. Rodzina botaniczna: Jaskrowate (Ranunculaceae)…

Pluskwica groniasta – korzeń i kłącze (Actaea racemosa L.) Nazwa polska: Pluskwica groniasta, świecznica groniasta, pluskwica amerykańska Nazwa botaniczna: Actaea racemosa L. Synonim: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt. Rodzina botaniczna: Jaskrowate (Ranunculaceae)…

Pokrzywa korzeń Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – korzeń Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: pokrzywowate – Urticaceae Opis produktu Korzeń pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnej…

Pokrzywa korzeń Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – korzeń Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: pokrzywowate – Urticaceae Opis produktu Korzeń pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnej…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Charakterystyka:Wynalazek, który zrewolucjonizował cukiernictwo. Sypki proszek do pieczenia zawiera substancje, które wydzielając specjalne gazy podczas pieczenia spulchniają ciasto. Nieodzowny element wielu wypieków, takich jak ciasta, torty czy babeczki.…

Skład:kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnekCharakterystyka:Harissa to przyprawa bardzo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma piękny, ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym, przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej odrobina, by…

Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…