Proszek Do Pieczenia 100 G

Charakterystyka:


Wynalazek, który zrewolucjonizował cukiernictwo. Sypki proszek do pieczenia zawiera substancje, które wydzielając specjalne gazy podczas pieczenia spulchniają ciasto. Nieodzowny element wielu wypieków, takich jak ciasta, torty czy babeczki. Niezwykle skuteczny i niewyczuwalny w smaku ciast. Sprzedawany w opakowaniach po 100 g oraz 1 kg.

Zastosowanie:


Do wypieków. Spulchnia ciasto i pozwala mu urosnąć.

Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy mąkę pszenną oraz ziemniaczaną (drugiej zawsze o połowę mniej) wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz dowolny aromat. Mieszamy. Wlewamy stopioną gorącą margarynę, znów mieszamy. Większość ciasta wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą lub mąką. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na jasne ciasto. Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 stopni z termoobiegiem przez ok. 50 minut. Podawać z cukrem pudrem.

Ciekawostki:


Czy wiesz, że proszek to rozkładająca się chemiczna substancja, która wydziela gazy spulchniające i podnoszące ciasto?