Charakterystyka
Doskonała mieszanka przypraw i ziół wyselekcjonowanych i dobranych z najwyższą starannością. Nadaje mięsu wyjątkowy aromat, niepowtarzalny smak, soczystość oraz apetyczny złoty kolor. Stosowana w wielu kuchniach świata do mięs przygotowywanych na rożnie.
Zastosowanie
Mieszanka wzbogaca smak kurczaka, wieprzowiny, jagnięciny i innych. Choć to drób jest królem rożna, to doskonałe walory smakowe gwarantują również inne rodzaje mięs, na przykład karkówka.
Składniki:
: 1 kg wieprzowej karkówki, 3 łyżki musztardy, pół szklanki piwa jasnego, 2 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, przyprawa do pieczeni z rożna.
Przygotowanie: mięso myjemy, osuszamy, nacinamy i wkładamy do środka ząbki czosnku. Po zamocowaniu karkówki na rożnie, polewamy je co jakiś czas piwem. Na 20 minut przed zdjęciem mięsa z rożna, smarujemy je musztardą wymieszaną z olejem i przyprawami.
Ciekawostka
Przygotowywanie potraw na rożnie ma swój początek setki lat temu, kiedy to upolowane mięso nadziewano na drewniane kije i zawieszano nad ogniskiem.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Wo...na,data zakupu 06-11-2023 01:38
Klient: Wo...na,data zakupu 25-04-2023 22:58
Klient: Wo...na,data zakupu 21-06-2022 12:32
Klient: Se...ek,data zakupu 14-06-2022 21:42