Charakterystyka:Związek chemiczny, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Węglowodoran sodu, nieorganiczny związek, którego obecność znajdziemy nie tylko w proszku do pieczenia, ale także w musujących tabletkach czy dodatkach do żywności. Jest to produkt…
Charakterystyka Soda oczyszczona znajduje się w każdej kuchni i jest wykorzystywana nie tylko jako składnik potraw, ale również jako środek mający zastosowanie w wielu innych dziedzinach. Zastosowanie Soda oczyszczona dodana do gotujących się zielonych…
Perełkowiec japoński zwany również szupinem japońskim bądź soforą japońską wbrew nazwie nie pochodzi z Japonii, a wywodzi się z Chin. Ze względu na późne kwitnienie chętnie sadzony jest w parkach i na skwerach jako element dekoracyjny. Perełkowiec japoński…
Perełkowiec japoński zwany również szupinem japońskim bądź soforą japońską wbrew nazwie nie pochodzi z Japonii, a wywodzi się z Chin. Ze względu na późne kwitnienie chętnie sadzony jest w parkach i na skwerach jako element dekoracyjny. Perełkowiec japoński…
Dzika róża to czerwonawo-pomarańczowa „jagoda” krzewu dzikiej róży. Owoce dzikiej róży są wspaniałym naturalnym źródłem witamin i mają przyjemnie słodki, delikatny owocowy smak.
SkładPieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony, pieprz cayen, pieprzy syczuański, gorczyca, sól, czosnek, cebulaCharakterystykaSól pieprzowa to nietuzinkowe połączenie dwóch sztandarowych składników, które znajdują się w każdej kuchni.…
Bardzo intensywna w smaku mieszanka soli i pieprzu. Obok cebuli czosnku i gorczycy w składzie soli pieprzowej znajdziemy takie odmiany pieprzu jak syczuański, czarny, biały oraz cayenne. Wyjątkowa przyprawa idealna do mięs i ryb, zwłaszcza tych przygotowywanych…
Czerwono-brązowa sól z pokładów umieszczonych pod Alpami, wydobywana przez górników od wielu wieków. Jeden z najbardziej popularnych produktów niemieckich na świecie. Sól o bardzo intensywna, mocna w smaku. W szczególności nadaje się do czerwonych mięs.…
SÓL BAMBUSOWA KOREAŃSKA Obecnie nasza dieta zawiera znacznie mniej składników odżywczych niż, powiedzmy, 50 lat temu. Ale dzisiaj potrzebujemy więcej składników odżywczych, aby rozłożyć zanieczyszczenia i chemikalia w naszych organizmach. Minerały aktywują…
SÓL BAMBUSOWA KOREAŃSKA Obecnie nasza dieta zawiera znacznie mniej składników odżywczych niż, powiedzmy, 50 lat temu. Ale dzisiaj potrzebujemy więcej składników odżywczych, aby rozłożyć zanieczyszczenia i chemikalia w naszych organizmach. Minerały aktywują…
Cytrynowa mieszanka soli nadaje się doskonale do różnych potraw, zwłaszcza do dań rybnych. Unikalny skład, w którym znajdziemy kurkumę, cytrynę grys oraz aromat cytrynowy sprawia, że sól cytrynowa nada daniom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Idealna…
Nietypowy produkt o ciemnej barwie. Jedna z najbardziej wyjątkowych soli wydobywanych w indyjskich Himalajach. Prażona z dodatkiem węgla, czemu zawdzięcza swój kolor Produkt o wysokiej czystości. Jest wyjątkowa w smaku i bogata w wartości potrzebne…
Przysmak kuchni indyjskiej. Używana głównie do przekąsek, jeden ze składników słynnej mieszanki chaat masala. Ma niebywały, ciemny kolor, który zawdzięcza dodatkowi węgla w procesie prażenia. Jest intensywna w smaku, a dodatek siarczanów sprawia, że…
Czarna, gruboziarnista sól z Indii, przysmak tamtejszej kuchni i składnik wielu dań oraz przekąsek. Jest popularną przyprawą kuchni azjatyckich. Swój kolor zawdzięcza dodatkomz węgla drzewnego. Wygląda niezwykle efektownie, a jej smak i zapach uwodzą…
Ciemna sól morska, specjalnie owędzana w dymie z drewna jabłkowego nabiera niezwykłego aromatu, niespotykanego smaku i niecodziennej barwy. Jest delikatna w smaku, nadaje potrawom posmak wędzenia. Idealna zwłaszcza do ryb, ale także do mięs i warzyw.…
Sól morska specjalnie przygotowywana, poddana obróbce dymem z drewna jabłkowego. Posiada nietypowy smak, którym przechodzą wszelkie potrawy, które mają jąw składzie. Nadaje aromat dymu wędzarniczego, a jest całkowicie naturalna. Dostępnaw dwóch wersjach…
Skład Czosnek granulowany, sól. Charakterystyka Wyśmienite połączenie soli i czosnku wzbogaca wiele potraw mięsnych i sosów. Przyprawa wykorzystywana jest nie tylko w kuchni polskiej, ale również w hiszpańskiej, włoskiej, orientalnej. Zastosowanie Sól…
Powszechnie znana i lubiana sól kuchenna, która swoim czosnkowym aromatem idealnie pekluje mięsa, nadaje się do ryb, sałatek, owoców morza i warzyw. Jest często stosowana także w kuchni polskiej. Jej niezwykły aromat podkreśla smak dania i sprawia, że…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Wyjątkowa sól powstająca poprzez odparowanie wody za pomocą energii słonecznej. Pochodzi z wybrzeży Pacyfiku. Jest niezwykle intensywna w smaku. Posiada charakterystyczny kolor. Sól hawajska jest niezwykle istotna w rejonach wysp Oceanu Spokojnego. Jest…
Jedna z soli hawajskich, która powstaje u wybrzeży Pacyfiku. Ma niezwykły aromati smak, a swój kolor zawdzięcza liściom bambusa. Jest solą orientalną, używa się jej nie tylko na Hawajach, ale także w kuchni azjatyckiej. Doskonały dodatek do ryżu. Dostępnaw…
Zielona Bamboo Jade powstaje po odparowaniu wody z Pacyfiku i wymieszaniu soliz minerałami. Swój orientalny, orzeźwiający smak i zapach zawdzięcza liściom bambusa. Dlatego też jest zielona. Służy w kuchniach azjatyckich. Jest idealna do ryżu oraz owoców…
Różnowa sól himalajska należy do najbardziej luksusowych wersji soli na świecie. Pochodzi ze wschodnich pasm Himalajów, z wyschniętego naturalnie pod wpływem energii słonecznej jeziora. Sól gruboziarnista, efektownie wygląda. Ma nieco mocniejszy, silniejszy…