Znany od wieków, charakterystyczny, głównie w zapachu, cierpkim i intensywnym. Powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu. Jest stosowany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Niegdyś silnie eksploatowany w kuchni, obecnie stracił na swoim znaczeniu. Olej…
Liść laurowy to niezwykła przyprawa, roślina rosnąca m.in. na południu Europy. Inaczej nazywana wawrzynem szlachetnym. Posiada wyjątkowy aromat i smak. Nadaje potrawom niezwykłego charakteru, a stosowany jest do zup, bulionów, wywarów, sosów, marynat,…
Charakterystyka Jest jedną z odmian pieprzu, który wzbogaci każde danie dodając mu nutkę pikantnego smaku. Zazwyczaj komponowany jest w mieszankę z innymi ostrymi przyprawami, takimi jak pieprz cayenne, papryka ostra i słodka oraz czosnek. Znany i stosowany…
Pieprz kabotazowy z regionu o tej samej nazwie w Kambodzy nalezy do najlepszych papryczek na swiecie. Klimat w poblizu wybrzeza Zatoki Tajlandzkiej oraz ciezkie gleby gliniaste stanowia doskonala podstawe dla wyjatkowych wlasciwosci pieprzu. Uprawa tradycyjnie…
Skład: pomidor igiełki, chili płatek, tymianek , bazylia, biały pieprz, sól himalajska, macierzanka Charakterystyka: Przyprawa doskonała do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej, w szczególności nadaje się do doprawiania warzyw. Idealnie sprawdzi…
Skład: imbir, cytryna grys, majeranek, curry, marchewka, czosnek granulowany, kminek, kozieradka, sól, pietruszka, gorczyca, kolendra Charakterystyka: Przyprawa wyjątkowa, która sprawi, że nawet osoby nie lubiące tego rodzaju mięsa polubią danie…
Skład:sól, czosnek, cebula, majeranek, pieprz czarny, marchew, liście laurowe, pasternak, ziele angielskie, koperek, liście selera, chili grysCharakterystyka:Doskonała przyprawa do żurku, jedna z najlepszych kompozycji smaków i aromatów do naturalnego…
Skład:goździki, chili, gałka mielona, bazylia, tymianek, liść laurowy, papryka ostra i słodka,estragon, gorczyca, sólCharakterystyka:Niezwykła przyprawa, a właściwie mieszanka przypraw używana w kuchni amerykańskiej. Nie jest to jej klasyczna forma,…
SkładZioła prowansalskie, marchew, papryka czerwona, papryka zielona, pomidor, cząber, rozmaryn, tymianek, bazylia – w różnych proporcjachCharakterystykaPrzyprawa toskańska to uosobienie smaków oraz aromatów charakterystycznych dla obszaru Toskanii…
Aloes jest ceniony ze względu na właściwości oczyszczające i podnoszące odporność – przywraca harmonię i równowagę organizmu . W liściach aloesu znajduje się wiele witamin i minerałów: m.in wapń, mangan, sód, potas, cynk, chrom, magnez oraz witaminy…
ananas jest owocem popularnym, tropikalnym o szeregu właściwości i pełnym składników zdrowotnych. koncentrat suszony z owoców ananasa jest doskonałym dostarczycielem witamin i minerałów nawet w środku sezonu, w którym ananasa nie dostaniemy. Niezwykły…