Gruba wstęga orkiszowa została stworzona na bazie mąki orkiszowej, która jest doskonałym dostarczycielem błonnika oraz innych wartości odżywczych ważnych dla naszego organizmu. Mąka orkiszowa jest źródłem potasu, magnezu i wapnia. Ma w swoim składzie…
Nietypowa przyprawa, która po zmieleniu daje wyjątkowy smak i aromat waniliowo-migdałowy. Doskonała do ciast i deserów. Jest niezwykle wszechstronnie wykorzystywany zarówno w cukiernictwie, jak i w przemyśle perfumeryjnym. Smakuje różnie, w zależności…
Rosnące w strąkach, stąd nazwa, ziarna tonkowca wonnego są niezwykłą przyprawą, używaną nie tylko w cukiernictwie. Nadają wypiekom nutę wanilii i migdałów. Są niezwykle charakterystyczne, pasują do ciast, syropu klonowego czy deserów karmelowych. Podawane…
Nietypowa przyprawa, która po zmieleniu daje wyjątkowy smak i aromat waniliowo-migdałowy. Doskonała do ciast i deserów. Jest niezwykle wszechstronnie wykorzystywany zarówno w cukiernictwie, jak i w przemyśle perfumeryjnym. Smakuje różnie, w zależności…
Rosnące w strąkach, stąd nazwa, ziarna tonkowca wonnego są niezwykłą przyprawą, używaną nie tylko w cukiernictwie. Nadają wypiekom nutę wanilii i migdałów. Są niezwykle charakterystyczne, pasują do ciast, syropu klonowego czy deserów karmelowych. Podawane…
Popularne „wattleseed” są bardzo pożywne. Wykorzystuje je się zarówno w potrawach słonych, jak i słodkich. Wyjątkowa przyprawa o wyjątkowym aromacie kawy, czekolady i orzechów laskowych. Nadaje się do lodów, sorbetów i musów, ale także stosowana do ciast…
Niesamowita przyprawa, która pozyskiwana jest ze specjalnego krzewu rosnącego w Australii. Jej niezwykła mieszanka smakowa – gorzka czekolada, orzechy laskowe i świeżo palona kawa – zachwyci każdego smakosza deserów. Wykorzystywana do lodów, bezy, tortów,…
Skład:Kolendra cała, sól morska, czosnek, mąka migdałowa, skórka cytrynowa, bazylia, oregano, szczypiorek.Charakterystyka:Posypka ziołowa nawiązuje do słynnej włoskiej przyprawy – bazylii. Tytułowe pesto jest przygotowywane właśnie na bazie wspomnianej…
Skład:pomidor grys, zioła prowansalskie, czosnek grys, bazylia, oregano, sól, ser żółtyCharakterystyka:Niezwykła kompozycja przypraw składająca się z pomidorów oraz doskonałego sera żółtego z dodatkiem wyjątkowych ziół prowansalskich. Jest to innowacyjna,…
Skład:Gorczyca, cebula, marchew, papryka słodka, pasternak, papryka - barwnik naturalny Charakterystyka:Wyjątkowy smak, który zmieni znane potrawy w niezwykłe dania. Ograniczanie soli w diecie nie musi odbywać się kosztem naszego samopoczucia. Niezwykła…
Skład:Kmin, kolendra, kozieradka, koperek, czosnek, cząber, sól Charakterystyka:Tytułowa kombinacja przypraw to ciekawe połączenie smaków i aromatów znanych z kuchni staropolskiej z tymi, które znamy z różnych zakątków świata. Od wieków korzystamy z…
Charakterystyka: Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca korzennego, gatunku drzewa wywodzącego się z rodziny muszkatołowcowatych. Wywodzi się ono z Wysp Banda, które należą do Archipelagu Malajskiego. Zastosowanie: Gałka muszkatołowa posiada szerokie…
Gałka muszkatołowa to jedna z łatwo rozpoznawalnych przypraw, stosowana w kuchni Europy środkowo- wschodniej. Stosujemy ją do flaków, ryb, ryżu, ciast, budyni, kremów, kompotów, ponczu, kakao, lodów, deserów, grzanego wina, pasztetów itd.Postać: granulowana,…