Sezam 200 G

Charakterystyka:


Produkt o szerokim zastosowaniu, wyjątkowy i naturalny. Jest to niezwykły dodatek do różnego rodzaju dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Jego nietypowy smak dodaje charakteru i wyjątkowego aromatu potrawom. Często podawany w sałatkach, ale także przetwarzany, jak choćby w przypadku pasty tahini. Może stanowić przekąskę. Zawiera szereg wartości odżywczych, witaminy, minerały oraz kwasy organiczne. Jest źródłem licznych makro- i mikroelementów. Do nabycia w opakowaniu o pojemności 200 g.

Zastosowanie:


Do dań kuchni azjatyckich, do mięs, sosów, ale także do deserów, m.in. do lodów czy ciasteczek. Przepis na pastę tahini:

Ziarna sezamu należy prażyć na dość dużym ogniu, na suchej patelni. Gdy zarumienią się odłożyć do blendera i zmielić na jednolitą masę. Wymieszać wraz z powstałym w ten sposób olejem.

Ciekawostki:


Pasta tahini może być stosowana do dań słodkich oraz słonych. Dzięki temu jest tak uniwersalnym dodatkiem do kuchni. Wypróbuj dwa rodzaje babeczek z czekolady z masą z serka mascarpone oraz ze szpinakiem – obie z dodatkiem tahini.