Charakterystyka
Doskonały aromat i charakterystyczny ostry smak rukoli to dopełnienie wielu dań z kuchni całego świata. Odpowiednie procesy suszenia sprawiają, że zachowuje pełnię wartości, zapachu i smaku, która wprowadza do potraw intensywność i wyjątkowe walory smakowe.
Zastosowanie
Rukola suszona mielona stosowana jest do doprawiania zup, marynat, sosów i sałatek. Subtelna ostrość wykorzystywana jest również do wzmocnienia smaku koktajli warzywnych i pesto. Przyprawa doskonale sprawdza się również jako dodatek do masła ziołowego.
Przepis na chleb faszerowany masłem ziołowym i serem – Składniki:
: chleb pszenny, pietruszka, rukola suszona mielona, masło,, starta mozarella, ząbek czosnku.
Przygotowanie: chleb ponacinać tak, by powstała kratka ( nie naciąć spodu ). Rozpuścić masło, dodać pokrojoną pietruszkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, rukolę suszoną mieloną. Pomiędzy nacięcia wlać masło, posypać serem, owinąć szczelnie folią i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. Celsjusza przez 25 minut.
Ciekawostka
Niezwykle smaczne są kiełki rukoli, które można uprawiać we własnym zakresie na parapecie lub balkonie.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Ba...ek,data zakupu 15-11-2022 10:42
Klient: Ro...ki,data zakupu 19-09-2021 16:55
