Przyprawa Nowalijka 1kg

Skład:

pietruszka nać, pietruszka korzeń, por, seler, pasternak, marchew, cebula, lubczyk, sól, kurkuma, cukier



Charakterystyka:

W składzie przyprawy nowalijka znajdują się świetnie znane Składniki:
, które można spotkać w każdej polskiej kuchni, bo gdzie w niedzielę może zabraknąć rosołu, czyli królowej polskich zup, w której to podstawą są takie Składniki:
, jak seler, por , marchew i inne, które znajdzie właśnie w składzie przyprawy nowalijki?



Zastosowanie:


Przyprawa nowalijka na pewno świetnie sprawdzi się w typowych, tradycyjnych przepisach polskich. Składniki:
takie, jak pietruszka, por, seler oraz marchew to od lat baza, na której opiera się zarówno każda dobra zupa, jak i sos. Dlatego przyprawa nowalijka jest propozycją dla każdej kucharki, która nie ma możliwości posiadania w kuchni wszystkich tych dodatków z osobna.



Ciekawostki:


Lubczyk wywodzi się z rodziny selerowatych. Ciekawostką jest, że jego młode liście swoim zapachem przypominają seler. Poza przyprawą lubczyk bardzo często stosowany jest również w przypadku rozwiązań kosmetycznych. Natomiast w kuchni sprawdza się przede wszystkim podczas przygotowywania sosów oraz zup nadając im aromatycznego smaku oraz zapachu.