Wyjątkowa i aromatyczna pasta tahini. W 100 % oryginalna, ma niezwykłe zastosowanie zarówno w daniach słonych, jak i słodkich. Powstaje z samych ziaren sezamu, które są prażone i ucierane na jednolitą masę. Pasta sezamowa jest podstawą kuchni wschodu,…
Wyjątkowa i aromatyczna pasta tahini. W 100 % oryginalna, ma niezwykłe zastosowanie zarówno w daniach słonych, jak i słodkich. Powstaje z samych ziaren sezamu, które są prażone i ucierane na jednolitą masę. Pasta sezamowa jest podstawą kuchni wschodu,…
Charakterystyka Niepowtarzalny aromat i smak, jaki pieprz syczuański wprowadza do kuchni został doceniony w różnych stronach świata. Pikanterii dodaje w potrawach włoskich, hiszpańskich, azjatyckich i meksykańskich. Ostrość charakterystyczna dla tej…
CharakterystykaPieprz syczuański to przyprawa, która nadaje potrawom wyraźny i głęboki smak. Pikantność i cytrusowa nuta to dwie cechy charakterystyczne pieprzu syczuańskiego, która znalazły zastosowanie w wielu kuchniach całego świata i są wykorzystywane…
Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
Charakterystyka: Nasiona są bogate w białko, żelazo, cynk, magnez, wapń, kwas fitynowy, zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są także źródłem sezaminy i sesamoliny. Znajduje się w nich też witamina E oraz kwasy omega-6, a także kwasy jednonienasycone.…
sól 80 %,sezam w proszku 20 % sól sezamowa to orzechowa, tostowa cudowna przyprawa, którą posypujemy wszystko: oczywiście sałatki, ale także pieczone warzywa, smażoną rybę, a nawet tosty z masłem.
sól 80 %,sezam w proszku 20 % sól sezamowa to orzechowa, tostowa cudowna przyprawa, którą posypujemy wszystko: oczywiście sałatki, ale także pieczone warzywa, smażoną rybę, a nawet tosty z masłem.