kminek Cały 60 G

Charakterystyka:
Kminek to roślina wywodząca się z rodziny selerowatych. Liczy ona około 20 gatunków. Kminek występuje powszechnie w strefie umiarkowanej Europy. Kminek jest przyprawą, po którą chętnie sięga się w kulinariach.



Zastosowanie:
Kminek to przyprawa o szerokim wachlarzu zastosowań. Idealnie nadaje się do przyprawiania potraw mięsnych, a szczególnie dziczyzny. To oryginalny dodatek do pizzy, zapiekanek oraz lasagne. Twarożki oraz żółte sery nabierają w połączeniu z kminkiem zupełnie nowego smaku. Przyprawę tę warto dodawać również do owoców morza. Kminek znakomicie nadaje się także do przyprawiania zup, sosów i sałatek.



Ciekawostki:
W dawnych czasach kminek postrzegany był jako roślina o magicznych właściwościach. Wierzono, iż kminek noszony w woreczku przy odzieży posiada moc odpędzania złych duchów.