Kaukaska 1kg

Skład:


Sól, gorczyca, czosnek, cukier, papryka słodka, chilli, zioła prowansalskie, marchew, majeranek.

Charakterystyka:


Kaukaska to mieszanka przypraw, stworzona zgodnie z tradycyjną recepturą kaukaską, którą cechuje wspaniały aromat. Idealnie wyselekcjonowane Składniki:
sprawią, że każde danie z dodatkiem tej mieszanki zyska wspaniałe walory smakowe.

Zastosowanie:


Idealnie nadaje się do potraw duszonych w tym także warzyw, na przykład leczo, papryki, pieczarek, marchewki oraz cukinii, mięsnych farszy oraz sosów, pulpecików a także do mięs zarówno z grilla jak i pieczonych w piekarniku, wędlin oraz sosów. Mieszanka kaukaska nadaje niezwykle wyrazisty smak oraz aromat daniom, które się nią przyprawia.

Ciekawostki:


Jednym ze składników przyprawy jest czosnek, który znali już starożytni Egipcjanie. Podawano go budowniczym piramid, ponieważ wspomagał on regenerację sił. Arabowie natomiast zabierali czosnek ze sobą w dalekie podróże, ponieważ wierzyli, że uchroni ich to od niespodziewanych zdarzeń. Za charakterystyczny piekący posmak gorczycy, która jest Składniki:
em mieszanki, odpowiadają zawarte w niej olejki eteryczne.