Imbir mielony 1 kg

Charakterystyka:


Imbir to bardzo powszechna przyprawa, która ceniona jest na całym świecie. Jest to wieloletnia roślina, która może osiągać nawet metr wysokości. Charakteryzuje się on gorzkim smakiem oraz słodkawo-korzennym zapachem. Dodaje się go do potraw, aby nabrały one żółtej barwy oraz orientalnego smaku.

Zastosowanie:


Imbir to przyprawa wręcz uniwersalna. Można stosować go do dań z różnych mięs, ryb, marynat, warzyw, zup a nawet jajek. Często dodawany jest do herbaty a nawet alkoholi, aby nadać im wspaniały korzenny aromat. Niektórzy dodają go do pikli, pasztetów, farszy oraz dań kuchni azjatyckiej. Imbir idealnie łączy się z takimi przyprawami jak liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa oraz goździki. Służy również jako dodatek do puddingów, kisieli, kompotów, budyni, sałatek owocowych oraz pieczonych jabłek.

Ciekawostki:


Imbir można stosować samodzielnie a także w połączeniu z innymi przyprawami. Najbardziej znaną mieszanką, której jest Składniki:
em jest curry. Nie zalecane jest łączenie imbiru z ziołami. Gastronomia to nie jedyna gałąź przemysłu, w której znalazł zastosowanie, imbir stosuje się również w przemyśle kosmetycznym.