Zioła Dalmatyńskie 1kg

Skład

oregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek, szałwia, lawenda .



Charakterystyka



Zioła dalmatyńskie stanowią połączenie bukietu ziół, warzyw oraz przypraw charakterystycznych dla rodzimej sztuki kulinarnej. W składzie warto wyróżnić obecność bukietu zielonego, czyli tymianku, rozmarynu oraz oregano. Na uwagę zasługuje ponadto obecność bazylii oraz lawendy i szałwii gwarantujących unikalny aromat i smak. Mieszankę zamknięto w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG.



Zastosowanie



Zioła dalmatyńskie znajdują szerokie zastosowanie w bałkańskiej sztuce kulinarnej – zwłaszcza w kuchni chorwackiej. W tytułowym wariancie urozmaicono je przyprawami doby staropolskiej, co tworzy unikalne połączenie. Mogą być dodatkiem do panierek, marynat mięsnych, zup, sosów jasnych oraz ciemnych, dipów, a nawet sałatek.



Ciekawostki

Tradycyjne zioła dalmatyńskie cieszą się ogromną popularnością nie tylko na Bałkanach, ale także we Włoszech. Szefowie kuchni z Półwyspu Apenińskiego cenią tego rodzaju połączenia stosując tytułowe zioła względem makaronów, zapiekanek, a nawet pizzy.