Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACH: mąka z migdałów maka z orzechów laskowych maka z orzechów włoskich mąka z orzechów brazylijskich mąka z nerkowców sezam biały sezam czarny kolendra grys kumin mielony koper włoski kolorowy pieprz grys tymianek majeranek płatków…
Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACH: mąka z migdałów maka z orzechów laskowych maka z orzechów włoskich mąka z orzechów brazylijskich mąka z nerkowców sezam biały sezam czarny kolendra grys kumin mielony koper włoski kolorowy pieprz grys tymianek majeranek płatków…
Pilosella officinarum Pilosella, znana również jako Hieracium lub jastrząb pospolity, to rodzaj roślin dwuliściennych okrytozalążkowych należących do rodziny Compositae. Rodzaj obejmuje wiele gatunków wieloletnich roślin zielnych, które występują w umiarkowanych…
Pilosella officinarum Pilosella, znana również jako Hieracium lub jastrząb pospolity, to rodzaj roślin dwuliściennych okrytozalążkowych należących do rodziny Compositae. Rodzaj obejmuje wiele gatunków wieloletnich roślin zielnych, które występują w umiarkowanych…
Karbieniec pospolity Lycopus europaeus Bugleweed należy do rodziny jasnotowatych (miętowych) i pochodzi z północno-zachodniej Afryki, Europy, zachodniej Azji, a obecnie pochodzi z Ameryki Północnej. Zarówno trzmiel pospolity, jak i jego europejski kuzyn,…
Karbieniec pospolity Lycopus europaeus Bugleweed należy do rodziny jasnotowatych (miętowych) i pochodzi z północno-zachodniej Afryki, Europy, zachodniej Azji, a obecnie pochodzi z Ameryki Północnej. Zarówno trzmiel pospolity, jak i jego europejski kuzyn,…
Eupatorium cannabinum Kwiaty tej byliny są tak maleńkie, że z daleka wydają się przechodzić od pąka do główki nasion, bez prawdziwego kwitnienia. Jednak oglądane z bliska kwiaty są naprawdę piękne. Rośliny dorastające do 1,5 m, z czerwonawymi łodygami…
Eupatorium cannabinum Kwiaty tej byliny są tak maleńkie, że z daleka wydają się przechodzić od pąka do główki nasion, bez prawdziwego kwitnienia. Jednak oglądane z bliska kwiaty są naprawdę piękne. Rośliny dorastające do 1,5 m, z czerwonawymi łodygami…
Pelargonium sidoides to roślina lecznicza pochodząca z Republiki Południowej Afryki. Jego popularne nazwy to Umckaloabo i południowoafrykański geranium. Roślina wyróżnia się wąskimi, głęboko czerwonymi kwiatami i dużymi liśćmi w kształcie serca. Korzeń…
Pelargonium sidoides to roślina lecznicza pochodząca z Republiki Południowej Afryki. Jego popularne nazwy to Umckaloabo i południowoafrykański geranium. Roślina wyróżnia się wąskimi, głęboko czerwonymi kwiatami i dużymi liśćmi w kształcie serca. Korzeń…
Pelargonium sidoides to roślina lecznicza pochodząca z Republiki Południowej Afryki. Jego popularne nazwy to Umckaloabo i południowoafrykański geranium. Roślina wyróżnia się wąskimi, głęboko czerwonymi kwiatami i dużymi liśćmi w kształcie serca. Korzeń…
Pelargonium sidoides to roślina lecznicza pochodząca z Republiki Południowej Afryki. Jego popularne nazwy to Umckaloabo i południowoafrykański geranium. Roślina wyróżnia się wąskimi, głęboko czerwonymi kwiatami i dużymi liśćmi w kształcie serca. Korzeń…
Wyprodukowany z tej samej południowoafrykańskiej rośliny, co tradycyjne czerwone rooibos, Green Rooibos zawiera liście, które są przetwarzane nieco inaczej: specjalnie poddane obróbce, aby zapobiec utlenianiu, liście Green Rooibos tworzą herbatę, która…
Wyprodukowany z tej samej południowoafrykańskiej rośliny, co tradycyjne czerwone rooibos, Green Rooibos zawiera liście, które są przetwarzane nieco inaczej: specjalnie poddane obróbce, aby zapobiec utlenianiu, liście Green Rooibos tworzą herbatę, która…
Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
Nazwa łacińska: Artemisia Vulgaris Artemisia vulgaris, bylica pospolita, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny stokrotek Asteraceae. A. vulgaris pochodzi z umiarkowanej Europy, Azji, Afryki Północnej i Alaski i jest naturalizowany w Ameryce Północnej,…
SkładBirdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki CharakterystykaNiezwykle ostra dzięki afrykańskiemu chile, a zarazem słodka i korzenna przyprawa dzięki kardamonowi i mielonym goździkom.ZastosowanieMitmita używana jest głównie w…
Skład:Birdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki.CharakterystykaPrzyprawę tę stosuje się głównie w Afryce, z naciskiem na Zimbabwe i Ugandę, ale też w Indiach i Australii. Przede wszystkim w przygotowywaniu zup i gulaszy. Charakteryzuje…
SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendraCharakterystykaMarynata popularna w krajach Zachodniej Afryki, bazująca na kolendrze, czosnku i rzymskim kminku.…
SkładWędzona słodka papryka, kolendra, cebula, czarny pieprz, czosnek, mięta pieprzowa, cayenne, ajwain, skórka z cytryny, sól morska i kolendra.CharakterystykaTa marynata jest bardzo popularna w zachodnioafrykańskich krajach. Bazę stanowią kolendra…
Skład:Cebula, seler, papryka, chili, oregano, kminek, czosnek, kolendra, kurkuma, kozieradka, koper włoski, gorczyca,dynia mielona i orzechy ziemne prażone mielone.CharakterystykaKlasyczna przyprawa kuchni afrykańskiej, którą głównie stosuje się do sosów…