Wyniki szukania: Papryczki

Żółte papryczki Habanero oferują niepowtarzalny smak, który jest owocowy, kwiatowy, słodki, chrupiący i pełen ostrości. Typowa papryczka Habanero ma moc od 100 000 do 350 000 jednostek ciepła Scoville'a (SHU), czyli od 12 do 100 razy ostrzejszą niż papryczka…

Żółte papryczki Habanero oferują niepowtarzalny smak, który jest owocowy, kwiatowy, słodki, chrupiący i pełen ostrości. Typowa papryczka Habanero ma moc od 100 000 do 350 000 jednostek ciepła Scoville'a (SHU), czyli od 12 do 100 razy ostrzejszą niż papryczka…

Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryczka jalapeno znana jest ze swojego ostrego smaku, który nadaje potrawom charakterystyczny aromat. W kulinariach zastosowanie znajduje zarówno czerwona, jak i zielona papryka jalapeno.Zastosowanie:…

Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryka jalapeno uznawana jest za najostrzejszą odmianę papryki na świecie. Odznacza się wyjątkowo pikantnym, ostrym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ostrzejszych przypraw.…

Pequin jest uprawianą formą dzikich odmian chili Chiltepin lub Tepin, wystepujacych w Ameryce Poludniowej i Srodkowej. Ta odmiana chili szczególnie dobrze rozwija sie w pustynnych, goracych regionach Meksyku, Nowego Meksyku i Teksasu. Nazwa chili pochodzi…

Pequin jest uprawianą formą dzikich odmian chili Chiltepin lub Tepin, wystepujacych w Ameryce Poludniowej i Srodkowej. Ta odmiana chili szczególnie dobrze rozwija sie w pustynnych, goracych regionach Meksyku, Nowego Meksyku i Teksasu. Nazwa chili pochodzi…

Charakterystyka: Papryka chili teja należy do najostrzejszych przypraw świata. Jej intensywny smak z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ostrych potraw. To przyprawa, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni amatorów naprawdę ostrych…

Charakterystyka: Papryka jalapeno należy do papryk chili, słynących z ostrego smaku. Posiada niewielkie owoce, które cenione są ze względu na charakterystyczny smak, którego nie można pomylić z żadnym innym. To przyprawa, która z pewnością przypadnie…

Charakterystyka Zielone papryczki jalapeno z grupy chili to niezwykle ostra przyprawa dominująca w kuchni meksykańskiej. Pikantny i oryginalny smak jest coraz częściej wybierany w Polsce i wzbogaca nawet tradycyjne dania. Zastosowanie Papryka jalapeno…

Charakterystyka: Papryczka jalapeno należy do rodziny papryczek chili. Wyróżnia się wyjątkowo ostrym smakiem na tle innych warzyw. Jej nietuzinkowy smak sprawia, iż szybko zjednuje sobie wielbicieli ostrych smaków. Zastosowanie: Papryczka jalapeno zielona…

Charakterystyka Zielone papryczki jalapeno z grupy chili to niezwykle ostra przyprawa dominująca w kuchni meksykańskiej. Pikantny i oryginalny smak jest coraz częściej wybierany w Polsce i wzbogaca nawet tradycyjne dania. Zastosowanie Papryka jalapeno…

Charakterystyka Zielone papryczki jalapeno z grupy chili to niezwykle ostra przyprawa dominująca w kuchni meksykańskiej. Pikantny i oryginalny smak jest coraz częściej wybierany w Polsce i wzbogaca nawet tradycyjne dania. Zastosowanie Papryka jalapeno…

Charakterystyka:Nieco mniej ostra odmiana tabasco. Jest to wyjątkowa przyprawa o niezwykłym smaku i aromacie. Żółta papryka tabasco powstała z niedojrzałego do końca kultywaru. Ma delikatniejszy smak. Konserwowana metodą tradycyjną, nie traci wartości…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Skład:gorczyca, majeranek, cebula, kminek, papryka ostra, papryka słodka, lubczyk, pieprz, tymianek. Charakterystyka:Cygańskie przepisy mogłyby się nie wydawać, ale należą do tych ostrych. Stąd obecność ostrej papryczki w składzie przyprawy cygańskiej.…

Skład:jałowiec, gorczyca mielona, rozmaryn, cząber, papryka ostra, słodka, kolendra mielona, gałka muszkatołowa, liście laurowe, ziele mielone, cebula. Charakterystyka:Przyprawa mexykańska jest prawdziwym miksem zielonych dodatków, które są obowiązkowym…

SkładW skład tej ostrej przyprawy, wchodzą: chili mielone, chili grys, chili nasiona, papryka słodka, sól, kolendra mielona, kolendra liście, majeranek, bazylia, cząber, liść laurowy, czosnek, pomidor proszek, cukier, cebula.CharakterystykaSpecjał z…

Skład:Chili mielone, chili grys, chili nasiona, papryka słodka, sól, kolendra mielona, kolendra liście, majeranek, bazylia, cząber, liść laurowy, czosnek, pomidor proszek, cukier, cebula Charakterystyka:Adżika to jedno z najostrzejszych połączeń przypraw…

Skład Anyżek Charakterystyka Składnik od wieków używany w kuchni, ziołolecznictwie i medycynie. W kuchni dalekiego wschodu popularny jako przyprawa do mięs (zwłaszcza kurczaka i wołowiny) czy sosów, w Polsce używany przede wszystkim w daniach na słodko…

Składmąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda.CharakterystykaJedna z najbardziej charakterystycznych przypraw Indii, pozyskiwana z rośliny krzewiastej o tej samej nazwie o nieprzyjemnym dla człowieka zapachu. Asafetyda to żywica, która…

CharakterystykaChili Chaotian to ognisty temperament jednej z najbardziej ostrych i wyrafinowanych zarazem odmian papryki chili. Można to zauważyć nie tylko na podstawie smaku, ale także aromatu, struktury i koloru. Geneza owej odmiany ostrej papryczki…

CharakterystykaChili Chaotian to ognisty temperament jednej z najbardziej ostrych i wyrafinowanych zarazem odmian papryki chili. Można to zauważyć nie tylko na podstawie smaku, ale także aromatu, struktury i koloru. Geneza owej odmiany ostrej papryczki…

CharakterystykaPapryczki chili występujące w poszczególnych wariantach różnią się skalą ostrości oraz aromatem w trakcie gotowania. W każdej porządnej kuchni nie może zabraknąć ich wariantu podstawowego. Kluczowe znaczenie w zastosowaniu ma oczywiście…

suszony Guajillo ma mocny owocowy smak z tendencją do jagód/zielonej herbaty. Guajillo ma łagodny smak pod względem ostrości w porównaniu do innych suszonych papryczek. Dzięki temu jest popularną przyprawą do wielu potraw. Na przykład Guajillo jest ważnym…