Chili Krążki 1 Kg

Charakterystyka

Chili w formie krążków to rozwiązanie nader praktyczne odznaczające się szerokim zastosowaniem kulinarnym. Idealnie wyselekcjonowane papryczki chili w standardowej odmianie zamknięto w specjalnym – szczelnym opakowaniu, by zachować intensywny smak oraz głęboki aromat. Forma krążków sprawia, że papryczki mogą pełnić rolę nie tylko przyprawy, ale także elementu sałatki. Pikantna kompozycja papryk nada daniom wyrazu oraz charakteru. Szczególnie polecana miłośnikom kuchni ostrej.

Zastosowanie

Doskonały dodatek do marynat i panierek w mięsach smażonych, pieczonych oraz grillowanych. Z powodzeniem może być elementem uzupełniającym sosy, dipy oraz salsy. Odnajdzie się świetnie w kuchni meksykańskiej, iberyjskiej, bałkańskiej oraz węgierskiej. Może być stosowana także względem gulaszów oraz gęstych zup.

Ciekawostki

Poziom ostrości – innymi słowy pikanterii papryczek chili oraz pokrewnych określa specjalnie przygotowaną na taką okazję skala Scoville’a oznaczana skrótem SHU od angielskiej jednostki miar ostrości.