Wyniki szukania: wsch

Skład:kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnekCharakterystyka:Harissa to przyprawa bardzo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma piękny, ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym, przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej odrobina, by…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Red Kwao Krua – Butea superba Roxb. Nazwa polska: Kwao Krua czerwone, Red Kwao Krua Nazwa botaniczna: Butea superba Roxb. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Red Kwao Krua to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący…

Red Kwao Krua – Butea superba Roxb. Nazwa polska: Kwao Krua czerwone, Red Kwao Krua Nazwa botaniczna: Butea superba Roxb. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Red Kwao Krua to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący…

W rzeczywistości istnieją dwa różne rodzaje róży jerychońskiej. Pierwsza z nich jest najczęstszą, na której skupimy się w tym poście, jest Selaginella lepidophylla lub fałszywa róża jerychońska. Selaginella lepidophylla pochodzi z pustyni Chihuahua i…

W rzeczywistości istnieją dwa różne rodzaje róży jerychońskiej. Pierwsza z nich jest najczęstszą, na której skupimy się w tym poście, jest Selaginella lepidophylla lub fałszywa róża jerychońska. Selaginella lepidophylla pochodzi z pustyni Chihuahua i…

Wyjątkowa odmiana ryżu kleistego o aromacie silnym, orzechowym. Popularny w Chinach oraz Indonezji. Obecny w kuchniach Dalekiego Wschodu. Nadaje potrawom wyjątkowy charakter poprzez swój kolor. Jest bogaty w aminokwasy, minerały i witaminy. Przez lata…

Nowość! Sezam prażony to podstawowa przyprawa dalekiego i środkowego wschodu. Jest swietnym dodatkiem podnoszącym walory smakowe każdej przyprawy. Opakowanie: 1 kg.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 596 kcal/ 2495 kJBiałko 27,2 gWęglowodany…

Nowość! Sezam prażony to podstawowa przyprawa dalekiego i środkowego wschodu. Jest swietnym dodatkiem podnoszącym walory smakowe każdej przyprawy. Opakowanie: 200 g.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 596 kcal/ 2495 kJBiałko 27,2 gWęglowodany…

Skład:papryka słodka, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, kmin rzymskiCharakterystyka:Shoarma jest tradycyjną potrawą kuchni bliskowschodniej. Jest to wyjątkowa kompozycją mięsa, przypraw i oliwy. Dzięki…

Skład: czosnek mielony, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, chili grys, kmin rzymski, cebula proszek Charakterystyka: Nietypowa i niezwykła odmiana przyprawy do jednej z najpopularniejszych potraw…

Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…

Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…

Charakterystyka:Pomarańcza jest niezwykle bogata w olejki eteryczne oraz Składniki: odżywcze. Zawiera liczne mikro- i makroelementy. Nic więc dziwnego, że używa się na co dzień jej skórki. Jest ona bardzo aromatyczna, dodawana najczęściej do ciast i…

Oryginalna sól powstała miliony lat temu w wyniku wyschnięcia jezior górskich wschodniego pasma Himalajów pod wpływem energii słonecznej. Jest niezwykle popularnai pożądana na całym świecie. Podstawa kuchni azjatyckich. Ma charakterystyczny, jasnoróżowy…

Oryginalna sól powstała miliony lat temu w wyniku wyschnięcia jezior górskich wschodniego pasma Himalajów pod wpływem energii słonecznej. Jest niezwykle popularnai pożądana na całym świecie. Podstawa kuchni azjatyckich. Ma charakterystyczny, jasnoróżowy…

Różnowa sól himalajska należy do najbardziej luksusowych wersji soli na świecie. Pochodzi ze wschodnich pasm Himalajów, z wyschniętego naturalnie pod wpływem energii słonecznej jeziora. Sól gruboziarnista, efektownie wygląda. Ma nieco mocniejszy, silniejszy…

Stewia jest rośliną wywodzącą się z północno-wschodniego Paragwaju. Jej liście są wykorzystywane jako substancja słodząca do wielu potraw. Ze względu na swoje naturalne właściwości i działanie stewia cieszy się coraz większą popularnością, gdyż jest…

Charakterystyka:Jest to charakterystyczna przyprawa zwłaszcza dla orientalnych terenów, a także dla tamtejszych przepisów, które są stosowane na wiele różnorodnych sposobów. Zastosowanie:Sumak pomimo tego, że nie jest szczególnie znaną dla większości…

Charakterystyka:Śródziemnomorska przyprawa, podstawa kuchni arabskiej. Używana jako zamiennik cytryny ze względu na swoją kwaskowatość oraz cierpkość. Jest lekko aromatyczny, niezwykle ciekawa w smaku, o zabarwieniu owocowym. Nadaje potrawom delikatnej…

Charakterystyka:Doskonała przypraw o niebywałym aromacie. Tego nie da się opowiedzieć, to trzeba koniecznie zobaczyć i poczuć! Jest to roślina niezwykła, która barwi danie na intensywny, żółty kolor. Nadaje potrawom korzennego smaku z lekką nutą goryczki.…

Rumex confertus to gatunek dwuletni, występujący w Europie Wschodniej i Azji, gdzie rośnie na stepach łąkowych i polanach w stepach leśnych. Gatunek ten szybko zwiększył swój zasięg w Europie Środkowej,

Rumex confertus to gatunek dwuletni, występujący w Europie Wschodniej i Azji, gdzie rośnie na stepach łąkowych i polanach w stepach leśnych. Gatunek ten szybko zwiększył swój zasięg w Europie Środkowej,

Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…