Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
Bez to krzew z rodziny piżmaczkowatych. Jest szeroko znany w Polsce, także pod nazwami: bez lekarski, bez pospolity czy bzina. Bogaty w Składniki: odżywcze, mikro- i makroelementy oraz szereg witamin. Posiada małe, czarne owoce. Produkt konserwowany…
Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier Charakterystyka:Proste połączenia smakowe bywają najskuteczniejsze o ile zadbamy o ich odpowiedni aromat i walor smakowy. Doskonałym przykładem spełniającym powyższe kryteria…
Skład (w różnych proporcjach):Cząber, czosnek, sól 30%, mąka kukurydziana, kozieradka, curry, kurkuma, papryka ostra, chili, pietruszka korzeń mielony.Charakterystyka:Czubryca żółta wywodzi się z Bułgarii. Głównym Składniki:em aromatycznej mieszanki…
Charakterystyka: Herbata Darjeeling First Flush wywodzi się z Indii. Jest tam uprawiana w regionie o takiej samej nazwie – Darjeeling. Ze względu na odpowiedni klimat, Darjeeling cieszy się zasłużoną renomą miejsca, w którym dorastają najdelikatniejsze…
Skład (w różnych proporcjach):sól, liść laurowy, kminek, pieprz, papryka słodka, gorczyca, czosnek, cebula, jałowiec, ziele, kolendra, aromat grzybowy, kurkuma, cukier, chili.Charakterystyka:Przyprawa jest zestawieniem wszystkich dodatków, których nie…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt kurkumy w proszku – kolor żółty Nazwa polska: Kurkuma, ostryż długi Nazwa botaniczna: Curcuma longa L. Rodzina botaniczna: Imbirowate (Zingiberaceae) Opis produktu Ekstrakt kurkumy w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny pozyskiwany…
Ekstrakt kurkumy w proszku – kolor żółty Nazwa polska: Kurkuma, ostryż długi Nazwa botaniczna: Curcuma longa L. Rodzina botaniczna: Imbirowate (Zingiberaceae) Opis produktu Ekstrakt kurkumy w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny pozyskiwany…
Ekstrakt z figi – owoc mielony, proszek kremowy Nazwa polska: figa pospolita Nazwa botaniczna: Ficus carica L. Rodzina botaniczna: Moraceae (morwowate) Surowiec: owoc figi, w postaci sproszkowanego ekstraktu Opis produktu Ekstrakt z figi (Ficus carica…
Ekstrakt z figi – owoc mielony, proszek kremowy Nazwa polska: figa pospolita Nazwa botaniczna: Ficus carica L. Rodzina botaniczna: Moraceae (morwowate) Surowiec: owoc figi, w postaci sproszkowanego ekstraktu Opis produktu Ekstrakt z figi (Ficus carica…
Ekstrakt z herbaty czarnej w proszku – Camellia sinensis Nazwa polska: Herbata czarna Nazwa botaniczna: Camellia sinensis (L.) Kuntze Rodzina botaniczna: Herbatowate (Theaceae) Surowiec: liście herbaty czarnej Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu…
Ekstrakt z herbaty czarnej w proszku – Camellia sinensis Nazwa polska: Herbata czarna Nazwa botaniczna: Camellia sinensis (L.) Kuntze Rodzina botaniczna: Herbatowate (Theaceae) Surowiec: liście herbaty czarnej Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu…
Skład:Chili grys, skórka cytryny, papryka grys Charakterystyka:Exotic mix to zupełnie nowa propozycja mieszanki przypraw dla osób ceniących wyrazisty smak i głęboki aromat. Kompozycja składa się z trzech składników – skórki cytryny nadającej nutę cytrusową…
Skład:Czosnek granulowany, papryka słodka, sól 30 %, cukier brązowy, kolendra, pietruszka nać Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw to absolutna nowość na rodzimym rynku. Została ona stworzona z wyselekcjonowanych przypraw oraz ziół przez profesjonalnych…
Galgant czyli Alpinia Lekarska zapachem i smakiem przypomina imbir o intensywniejszym aromacie; ma także nuty przypominające nieco pieprz. Jest wyrazista i naturalna, a przy tym skuteczna. Jest warzywem przyprawowym nazywanym dzikim kardamonem. Jest…
Niezwykłe warzywo przyprawowe zwyczajowo nazywane kardamonem dzikim. W smaku przypomina skrzyżowanie pieprzu z imbirem. W kuchniach azjatyckich jest używana zamiast imbiru właśnie, do różnych zup, sosów czy dań z woka. Wyrazista i naturalna, zawiera…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Sól sodowa kwasu glutaminowego, który powstaje z glutenu pszenicy. Glutaminian jest jednym z najpowszechniej stosowanych wzmacniaczy smaku i zapachu. Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym na skalę masową. Znajduje się w większości gotowych produktów,…
Charakterystyka: Herbata Golden Beauty wyróżnia się wyjątkowym aromatem oraz intensywną, bursztynową barwą. Jej smak jest lekko garbnikowy, a jednocześnie niezwykle delikatny. To herbata, po którą zdecydowanie powinni sięgnąć wszyscy miłośnicy gorących…