Skład Marchew, cebula, curry, szczypiorek, pieprz, chili, imbir, papryka, czosnek, sól, cukier. Charakterystyka Mieszanka o oryginalnym, słodko-ostrym smaku przełamanym nutą kwasowości. Wprowadza do dań cechy charakterystyczne dla kuchni tajskiej, chińskiej,…
Skład:kolendra, skrobia, kurkuma, liść laurowy, goździki, czosnek, sól, chilli, liście curry, cebula mielona, papryka ostra, gorczyca Charakterystyka:Curry to jedna z najpopularniejszych mieszanek przypraw, tzw. masala. Jest to unikatowe połączenie wielu…
Skład:gorczyca, majeranek, cebula, kminek, papryka ostra, papryka słodka, lubczyk, pieprz, tymianek. Charakterystyka:Cygańskie przepisy mogłyby się nie wydawać, ale należą do tych ostrych. Stąd obecność ostrej papryczki w składzie przyprawy cygańskiej.…
Skład:pokrzywa liść,kminek,czarnuszka,koper włoski,gorczyca,kozieradka,kolendra rozmaryn,oregano,żurawina ,arcydzięgiel,papryka słodka,hyzop,chili. Charakterystyka:Wegetarianie bardzo często spotykają się z problemem, aby dobrze zjeść. Zazwyczaj problem…
Skład:pomidor igiełki , chili płatek,tymianek , bazylia, biały pieprz, sól himalajska ,macierzanka. Charakterystyka:Przyprawa do cukinii i bakłażana jest ciekawym zestawieniem wszystkich tych przypraw, które odpowiednio aromatyzują potrawy właśnie tych…
Skład: pomidor igiełki, chili płatek, tymianek , bazylia, biały pieprz, sól himalajska, macierzanka Charakterystyka: Przyprawa doskonała do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej, w szczególności nadaje się do doprawiania warzyw. Idealnie sprawdzi…
Skład:szałwia,tymianek,majeranek,gałka muszkatołowa,pieprz biały,mieta pieprzowa,melisa. Charakterystyka:Drób jest bardzo popularnym mięsem w każdej kuchni, jednak niewiele osób potrafi odpowiednio się nim zająć i przygotować. Stąd potrzeba użycia odpowiedniej…
Skład:bazylia, cząber, majeranek, mięta, szałwia, pietruszka, liść laurowy, pieprz. Charakterystyka:Fasola już od dawna jest mocno zakorzeniona w kuchni polskiej, jednak pomimo to, wiele osób ma problemy z jej doprawianiem. Skarżą się zazwyczaj na dobór…
Skład:bazylia, cząber, majeranek, mięta, szałwia, pietruszka, liść laurowy, pieprz Charakterystyka:Przyprawa do fasoli jest jedną z niewielu przypraw dedykowanych samemu warzywu. A jednak mnogość dań z fasolą oraz jej znaczenie, choćby dla kuchni meksykańskiej,…
Składsól, pieprz, rozmaryn, liście laurowe, ziele angielskie, rodzynki, suszone jabłko, szałwia, tymianek, czosnek.CharakterystykaGęsina to mięso, które może niekoniecznie często spożywamy, ale jednak trzeba przyznać, że mamy do czynienia z bardzo wykwintnym…