Przyprawa Do Boczku 1kg

Skład:


kurkuma, pieprz czarny, cebula, majeranek, papryka słodka, gorczyca, kolendra, czosnek, czosnek płatki, sól, sezam, czarnuszka, tymianek, kminek, cząber.



Charakterystyka:


Przyprawa do boczku charakteryzuje się prawdziwym nagromadzeniem różnego rodzaju ziół oraz suszonych warzyw. To co na pewno zwraca uwagę to właśnie ilość nagromadzonego w niej czosnku, który jest bardzo popularnym dodatkiem w samej kuchni polskiej, ale również w przypadku głównie mięs.



Zastosowanie:


Nie bez przyczyny czosnek jest zawarty w przyprawie do boczku aż pod dwiema różnymi postaciami. Sprawia on, że mięso staje się kruche i soczyste, dzięki czemu nie będzie ono suche, co jest częstym problemem w przypadku przygotowywania jakichkolwiek mięs. Jednak przyprawa do boczku jest na tyle uniwersalna, że sprawdzi się również świetnie do innych rodzajów mięsa takich, jak drób, wieprzowina oraz inne.



Ciekawostki:


Kurkuma, która wchodzi w skład przyprawy do boczku, jest składowa również innej mieszanki, o czym mało kto wie. Curry jest połączeniem wielu ziół oraz przypraw i to właśnie tam również znajdziemy kurkumę. Z kolei czosnek może się pochwalić licznymi odmianami, ponieważ na świecie można znaleźć go aż 250 odmian.