Sól specjalnie sprowadzana z pustyni Uyuni. Jest to boliwijski teren, który zaopatruje około 70 % kontynentu w ten surowiec. Sól z Uyuni jest biała, krystaliczna, zawiera szereg minerałów. Ma silny smak, dość słony. Pasuje do ryb, którym nadaje niecodziennego…
Mieszanka liści selera (stąd jej kolor), kryształków soli i pieprzu. Doskonałe do mięs przyrządzanych na różne sposoby. Świetnie sprawdza się w marynatach, przy produkcji wędlin oraz jako dodatek do ryb. Można używać także do sałaty. Jedno opakowanie…
sól 80 %,sezam w proszku 20 % sól sezamowa to orzechowa, tostowa cudowna przyprawa, którą posypujemy wszystko: oczywiście sałatki, ale także pieczone warzywa, smażoną rybę, a nawet tosty z masłem.
sól 80 %,sezam w proszku 20 % sól sezamowa to orzechowa, tostowa cudowna przyprawa, którą posypujemy wszystko: oczywiście sałatki, ale także pieczone warzywa, smażoną rybę, a nawet tosty z masłem.
Powstaje w wyniku powolnego wędzenia. Wówczas nabiera smaku i aromatu wędzarniczego. Doskonały dodatek do mięs i ryb. Idealnie podkręca smak potraw i nadaje im dodatkowego smaku i charakteru. Sól wędzona musi być używana z umiarem. Jest dużo silniejsza…
Ziołowa kompozycja solna, która nadaje potrawom przyjemny, śródziemnomorski aromat oraz smak. Starannie wyselekcjonowane zioła,zmieniają smak potraw i sprawiają, że są one dodatkowo doprawione. Idealne do ryb, zarówno pieczonych, smażonych, jak i z grilla.…
Granulat sorbinianu potasu jest jedną z najpopularniejszych substancji konserwujących żywność używanych w przemyśle gastronomicznym. Występuje naturalnie w owocach jarzębiny, jednak jego masowa produkcja odbywa się w warunkach laboratoryjnych. Nie ma…
Charakterystyka:Jest to charakterystyczna przyprawa zwłaszcza dla orientalnych terenów, a także dla tamtejszych przepisów, które są stosowane na wiele różnorodnych sposobów. Zastosowanie:Sumak pomimo tego, że nie jest szczególnie znaną dla większości…
SUPER SÓL. Pierwsza na świecie sól o radykalnie ograniczonej zawartości sodu, która jest naprawdę słona. Zawiera naturalne sole mineralne. Przygotowana z użyciem leczniczych wód mineralnych, solanek i złóż mineralnych. Wartość odżywcza: 100 g (% realizacji…
SUPER SÓL. Pierwsza na świecie sól o radykalnie ograniczonej zawartościsodu, która jest naprawdę słona. Zawiera naturalne sole mineralne.Przygotowana z użyciem leczniczych wód mineralnych, solanek i złóżmineralnych. Wartość odżywcza: 100 g (% realizacji…
Niezwykła roślina o wyjątkowym smaku, zapachu i właściwościach. Jest to odmiana oleista, łuskana i nadająca się do spożycia zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Doskonały do sałatek, czy dań mięsnych albo ryb. Słonecznik jest bogaty w sterole…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Płatki solne wysuszone na Tasmańskich stepach. Wyjątkowy smak i duży stopień zasolenia. Mocny, intensywny smak i uderzający aromat. Sól tasmańska należy do najbardziej wyjątkowych produktów solących na świecie. Jest rzadko spotykana. Wykorzystywana do…
Płatki soli to wyjątkowa forma soli, która powstała w procesie suszenia. Tasmańska sól jest silna, mocna w smaku, ma wyrazisty aromat. Jest intensywna, a więc należy obchodzić się z nią delikatnie. Nadaje potrawom południowego charakteru. Używana do…
Trawa żubrówkowa, zwana również turówką wonną, jest spotykana w Polsce w wielu miejscach. Jej charakterystyczny, słodkawy aromat okraszony anyżową nutą sprawia, iż trawa żubrówkowa jest doskonałym dodatkiem nie tylko do wódek. Wśród koneserów znana jest…
CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…
Charakterystyka:Doskonała trybula ogrodowa to niezwykła roślina. Jest mało znana i nie tak często używana, a jednak jej wyjątkowy smak powinni poznać wszyscy. Pochodzi z rejonów Azji, jest rośliną z gatunku selerowatych, ale można ją spotkać w Polsce…
Tyrozyna to organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów aromatycznych. Występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, nabiał, orzechy, nasiona czy niektóre zboża. Jest również składnikiem wielu białek, pełniąc funkcję…
Mieszanka, która powstała z myślą o zdrowym trybie życia. Naturalne Składniki:, działanie wysoko odżywiające, dodające energii i sił witalnych oparte na mango, moreli, truskawce oraz morwie. Wyjątkowy mix, który sprawia, że nasz organizm jest odżywiony…
Skład:chrzan, gorczyca, kwas askorbinowy, barwniki - tartrazyna E 102 (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy E 133.Charakterystyka:Nie byłoby sukcesu sushi, jego wyśmienitego smaku oraz aromatu, gdyby nie…
CharakterystykaNazwa prestiżowej serii herbat pozyskanych z chińskich krzewów usytuowanych w prowincji Yunnan nie jest przypadkowa. Po zaparzeniu napar zyskuje piękny złocisty kolor. To nie koniec walorów owego wariantu, bowiem herbata z serii Yunnan…