Skład:pieprz mielony, papryka słodka, czosnek, cebula, imbir, koper, curry, sólCharakterystyka:Portugalia słynie z pięknych plaż, cudownej pogody i ryb oraz owoców morza. Nic więc dziwnego, że czerpiemy z doświadczeń Portugalczyków w tym zakresie. Cudownie…
Skład:sól, papryka czerwona ostra, słodka papryka, pieprz czarny, liść laurowy, kurkuma, pomidory suszone, kmin rzymskiCharakterystyka:Wyborna przyprawa płow znana już od wielu wieków. Jest to unikatowa, jedyna w swoim rodzaju mieszanka przyprawowa,…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukier. Charakterystyka:W przyprawie warzywnej znajdziesz suszone warzywa, które są ważnym Składniki:em wielu dań. W dodatku producent wzbogacił mieszankę o kurkumę. Ta z kolei na pewno znajdzie…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawy warzywne są bardzo uniwersalne, choć zwykle najczęściej lądują w sosach lub zupach. Nadają smak i aromat, są niezastąpione w kuchni. Przyprawa warzywna bez glutaminianu…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawa doskonała do wszelkich potraw polskiej kuchni, ale jest na tyle uniwersalna, że sprawdzi się w każdym przypadku. W szczególności nadaje się do doprawiania warzyw…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Wyjątkowa mieszanka dla każdego, kto celuje w aktywność, zarówno tą fizyczną, jaki psychiczną. Jest idealna dla osób prowadzących nieregularny tryb życia. Dla tych, którzy jadają nieregularnie i nie mają czasu na zdrowe odżywianie. Taka mieszanka zapewni…
Charakterystyka: Amchur to proszek uzyskiwany z ususzonych owoców magno. Jest to przyprawa typowa dla kuchni indyjskiej i przede wszystkim tam ma swoje zastosowanie. Zastosowanie: Amchur to przyprawa, która znakomicie harmonizuje z kurczakiem…
Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…
Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…
Skład Skład: asafetyda,kozieradka Charakterystyka Przyprawa rodem z Indii, znana już w starożytności. Otrzymuje się ją z wysokich krzewów z rodziny koprowatych, jest rodzajem żywicy wypływającej z rośliny po nacięciu łodygi i korzenia. Sam krzew…
Produkt chemiczny, związek organiczny, ester metylowy. Powszechnie stosowany w gastronomii, zwłaszcza w napojach jako słodzik, specjalna substancja słodząca. Używany także w cukiernictwie, obecny w wypiekach, ciastach, tortach czy deserach. Obecny także…
Produkt chemiczny, związek organiczny, ester metylowy. Powszechnie stosowany w gastronomii, zwłaszcza w napojach jako słodzik, specjalna substancja słodząca. Używany także w cukiernictwie, obecny w wypiekach, ciastach, tortach czy deserach. Obecny także…
Składpieprz czarny,kolendra,kminek, ziele angielskie ,kardamon,goździki, cynamon,papryka słodka,gałki muszkatołowaCharakterystykaBeherat to unikalna kompozycja przypraw arabskich, które szczególne zastosowanie znalazły w potrawach hinduskich. Poszczególnych…
W mitologii greckiej bluszcz stał się nieodłącznym symbolem oraz atrybutem Dionizosa, boga wina, który nosił przydomek Kissos - Bluszczowy. Orszak Dionizosa można było rozpoznać właśnie po tym, iż satyrowie oraz bachantki podążali śladem Dionizosa opleceni…
Owoce borówki amerykańskiej są bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tianiny, ryboflawiny, niacyny oraz witaminy A. stanowią cenną przekąskę lub dodatek do zdrowego posiłku,…
Owoce borówki amerykańskiej są bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tianiny, ryboflawiny, niacyny oraz witaminy A. stanowią cenną przekąskę lub dodatek do zdrowego posiłku,…