CharakterystykaLiście laurowe – mielone to wariant nader praktyczny i efektywny w sztuce kulinarnej. Liście zebrane metodą tradycyjną na krzewach porastających kraje śródziemnomorskie zostały poddane naturalnemu procesowi suszenia, a następnie zostały…
Charakterystyka: Liście laurowe w naturalnym środowisku spotkać można w rejonach śródziemnomorskich. To roślina, którą stosuje się do przyprawiania wielu dań, gdyż posiada głęboki aromat, który wydobywa i wzmacnia smak wielu potraw. Zastosowanie: Liści…
CharakterystykaMajeranek już za czasów starożytnych Rzymian uznawany był za korzeń miłości. Cechą szczególną przyprawy jest połączenie smaków tymianku oraz bazylii. Charakteryzuje się szerokim zastosowaniem kulinarnym oraz ziołoleczniczym. Aby uchwycić…
Już przez Rzymian znany był jako korzeń miłości. Ma delikatny smak tymianku i bazylii. Posiada także szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Polecany jako przyprawa do mięs, sosów, smalcu, pasztetów, zup, warzyw strączkowych i grzybów.
CharakterystykaMajeranek w wariancie mielonym to rozwiązanie nader uniwersalne i praktyczne. Zebrany metodą tradycyjną, bez dodatków wspomagaczy oraz konserwantów został poddany naturalnemu procesowi suszenia i mielenia, by zamknąć go w szczelnym – specjalnym…
Już przez Rzymian znany był jako korzeń miłości. Ma delikatny smak tymianku i bazylii. Posiada także szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Polecany jako przyprawa do mięs, sosów, smalcu, pasztetów, zup, warzyw strączkowych i grzybów.
CharakterystykaMajeranek Polski to mieszanka przypraw, która powstała z myślą o rodzimej sztuce kulinarnej. Zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG mieszanka przypraw charakterystycznych dla doby staropolskiej z kluczowym udziałem…
Charakterystyka: Papryczka jalapeno należy do rodziny papryczek chili. Wyróżnia się wyjątkowo ostrym smakiem na tle innych warzyw. Jej nietuzinkowy smak sprawia, iż szybko zjednuje sobie wielbicieli ostrych smaków. Zastosowanie: Papryczka jalapeno…
Charakterystyka: Papryka ostra to przyprawa, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Obecnie cieszy się coraz większą popularnością ze względu na swoje różnorodne zastosowanie. Zastosowanie: Papryka ostra to przyprawa, która świetnie harmonizuje…
Charakterystyka: Papryka ostra jest warzywem wywodzącym się z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się ostrym, specyficznym smakiem, który jest szczególnie ceniony przez miłośników ostrzejszych smaków. Zastosowanie: Papryka ostra świetnie komponuje się…
Charakterystyka Słodki i intensywny smak charakterystyczny jest dla dań orientalnych, węgierskich, meksykańskich i hiszpańskich. Doskonale wzbogaca potrawy bardziej i mniej ostre, typowo mięsne i wegetariańskie. Wyjątkowy aromat, jaki powstaje podczas…
Charakterystyka Słodki i intensywny smak charakterystyczny jest dla dań orientalnych, węgierskich, meksykańskich i hiszpańskich. Doskonale wzbogaca potrawy bardziej i mniej ostre, typowo mięsne i wegetariańskie. Wyjątkowy aromat, jaki powstaje podczas…
Charakterystyka Słodki i intensywny smak charakterystyczny jest dla dań orientalnych, węgierskich, meksykańskich i hiszpańskich. Doskonale wzbogaca potrawy bardziej i mniej ostre, typowo mięsne i wegetariańskie. Wyjątkowy aromat, jaki powstaje podczas…
Charakterystyka:Nieco mniej ostra odmiana tabasco. Jest to wyjątkowa przyprawa o niezwykłym smaku i aromacie. Żółta papryka tabasco powstała z niedojrzałego do końca kultywaru. Ma delikatniejszy smak. Konserwowana metodą tradycyjną, nie traci wartości…
Charakterystyka:Wyjątkowa papryka wędzona z odmian słodkich, które są delikatniejsze i łagodniejsze. Jest zakonserwowana za pomocą dymu wędzarniczego oraz tradycyjnego wysuszania, co zapobiega utracie wartości odżywczych. Papryka słodka w formie grysu…
Charakterystyka:Pieprz jest uniwersalną przyprawą używaną od zarania dziejów. Swoje zastosowanie znajdzie praktycznie w każdym przepisie. Razem z solą jest najczęściej używaną przyprawą w każdej kuchni bez względu na kontynent oraz upodobania. Swoją…
Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…
Charakterystyka:Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie:Jego zastosowanie…
Charakterystyka:Pieprz czerwony jest mniej znaną odmianą niż jego czarny odpowiednik. Podstawowa różnica pomiędzy nimi, to przede wszystkim aromat oraz świeżość. To właśnie pieprz czerwony może pochwalić się lepszymi walorami smakowymi, o które wzbogaca…
Skład: pomidor igiełki, chili płatek, tymianek , bazylia, biały pieprz, sól himalajska, macierzanka Charakterystyka: Przyprawa doskonała do wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej, w szczególności nadaje się do doprawiania warzyw. Idealnie sprawdzi…